Jakie produkty można jeść przy insulinoodporności?

Jakie produkty można jeść przy insulinoodporności? Czy brokuł, kalafior na parze - lub gotowany są ok? tak samo cukinia i fasola zielona / żółta? Czy mięsa chude pieczone w rękawie będą ok? Jabłka, truskawki, pomidor? Chleb żytni i kasza gryczana i kus kus? Co jeszcze można jeść?
KOBIETA, 38 LAT ponad rok temu

Insulinooporność to wyjątkowo "złośliwa" choroba. Nie zawsze sama dieta poprawi samopoczucie, ale rzeczywiście dieta to podstawa. Na początek polecam sprawdzanie w aplikacji IG i pilnowanie, aby IG nie przekraczało 50 a ŁG 10 w kazdym posiłku.

Z wymienionych produktów akurat kaszy kuskus nie polecam. Z kasz polecam tylko komosę ryżową, kaszę gryczaną, chleb żytni razowy na zakwasie.

Jeśli chodzi o owoce to przede wszystim dobre sa jagodowe, cytrusowe, kiwi. Reszta owocow do sprawdzenia - zależy od indywidualnej wrażliwości.

Warzywa w większości mozna jeść, zarówno surowe jak i gotowane, za wyjątkiem skrobiowych.

Marchew i buraki gotowane oraz ziemniaki zazwyczaj są wykluczone z diety osób z insulinoopornością

0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty