Jakie zamienniki ma fruktoza?
Witam.Proszę o informację na temat zamiennika jakim jest fruktoza.Chciałbym upiec ciasto dietetyczne, w przepisie jest szklanka cukru.Jaka to będzie ilość fruktozy?
Waga sacharozy jest taka sama jak fruktozy. Należy pamiętać, że fruktoza jest słodsza, dlatego w praktyce sugeruję zastosować mniejszą ilość niż sacharozy.
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Fruktoza szkodzi czy pomaga w diecie? – odpowiada Mgr inż. Magdalena Kubik
- Fruktoza w diecie niemowląt – odpowiada Lek. Aleksandra Witkowska
- Czy można jeść banany przy nietolerancji fruktozy? – odpowiada Paweł Żmuda-Trzebiatowski
- Zamiana fruktozy na stewię – odpowiada Mgr inż. Magdalena Kubik
- Nietolerancja fruktozy i stosowanie glukozy – odpowiada Mgr Joanna Peplińska
- Dieta a brak spadku wagi u 25-latki – odpowiada Mgr Weronika Ornacka-Draba
- Jaka ilość słodyczy jest dopuszczalna w codziennej diecie? – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Jakie cukry w mleku kokosowym? – odpowiada Lek. Krzysztof Szmyt
- Zamienniki cukru przy infekcji Candida Albicans – odpowiada Renata GrzechociĹska
- Woda z cytryną na odchudzanie – odpowiada Lek. Paweł Baljon
