Krystalizacjia miodu jest dobrym świadectwem tego, że jest to produkt naturalny (choć brak krystalizacji nie świadczy o tym, że jest z nim coś nie tak). Cena nie jest kryterium prawdziwości miodu. Na Uczelni co roku oceniamy miody wielu producentów i zarówno wśród tych tanich, jak i tych dużo droższych zdażają się produkty niskiej jakości oraz bardzo dobre jakościowo. Oszustwa dotyczące miodu jest ciężko wykryć, bo często polegają one na tym, że pszczoły dokarmia się roztworem cukru zamiast pyłku kwiatowego. Miodem który jest trudniej tak fałszować jest np. spadziowy więc w jego przypadku mamy większą pewność, że jest naturalnym produktem. Natomiast jeżeli lubi Pani miód to proszę pamiętać, że nawet gorszy miód jest lepszy od cukru. Jeżeli miód ma typowy kolor i krystalizuje może go Pani spokojnie kupować
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Jak sprawdzić w sklepie czy miód jest prawdziwy czy sztuczny? – odpowiada Mgr Jakub Bieniecki
- Miód a cukier w diecie – odpowiada Lek. Aleksandra Witkowska
- Jaki miód jest odpowiedni dla dziecka z alergią na brzozę, leszczynę i olchę? – odpowiada Mgr Elżbieta Sternal
- Czy podczas karmienia piersią można jeść miód? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
- Czy miód manuka jest lepszy od tradycyjnego miodu? – odpowiada Mgr inż. Marta Michalak-Tomasik
- Czy miód zalicza się do słodyczy? – odpowiada Mgr Joanna Śledziona
- Wartość odżywcza miodu Manuka – odpowiada Roma Wojtewicz
- Ograniczenie cukru w diecie a miód – odpowiada Mgr inż. Ewa Ceborska-Scheiterbauer
- Właściwości odżywcze miodów dostępnych na polskim rynku – odpowiada Mgr inż. Magdalena Kubik
- Czy produkt Sweet Freedom jest dobry dla cukrzyków? – odpowiada Mgr Anna Zwoleńska
artykuły
Miód - właściwości, rodzaje, zastosowanie
Miód to produkt pochodzenia naturalnego, który zna
Miód rzepakowy - wartości odżywcze i właściwości lecznicze
Miód rzepakowy to jeden z najbardziej popularnych
Miód gryczany - cena, działanie na zdrowie i urodę
Miód gryczany, choć nie jest tak popularny, jak wi