Miód Manuka zawiera związek o działaniu antybiotycznym tzw. metyloglioksal (MGO) w ilościach wielokrotnie przewyższających inne miody nektarowe. W miodzie tym obecne są także inne związki o działaniu przeciwbakteryjnym i przeciwutleniającym, takie jak: fenolokwasy i flawonoidy, które występują również w miodach europejskich. Badania przeprowadzone na Akademii Morskiej w Gdyni wykazały, że składy miodów Manuka są zbliżone do polskich odmian miodów ciemnych - wrzosowych, gryczanych i spadziowych. Sądzę, że warto sięgać po nasze rodzime miody, a miód Manuka stosować dla urozmaicenia.
Witam, spożywanie dobrych miodów jest jak najbardziej korzystne. O tym, który jest lepszy może zdecydować powód dla którego sięgamy po miód. O wyższości jednego miodu nad drugim trudno jednoznacznie rozsądzić, ale miód manuka z pewnością ma wiele zalet.
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Wartość odżywcza miodu Manuka – odpowiada Roma Wojtewicz
- Właściwości odżywcze miodów dostępnych na polskim rynku – odpowiada Mgr inż. Magdalena Kubik
- Kiedy miód jest produktem naturalnym? – odpowiada Dr Krystyna Pogoń
- Jak sprawdzić w sklepie czy miód jest prawdziwy czy sztuczny? – odpowiada Mgr Jakub Bieniecki
- Miód a cukier w diecie – odpowiada Lek. Aleksandra Witkowska
- Słodzenie herbaty miodem – odpowiada Mgr Dorota Barańska
- Ile dziennie można spożywać miodu? – odpowiada Dr Anna Brinken
- Grzaniec z piwa na przeziębienie – odpowiada Mgr Agnieszka Biernat
- Wady i zalety jedzenia ryb – odpowiada Mgr inż. Radosław Bernat
- Odpowiednia dieta dla 33-letniej kobiety – odpowiada Mgr Martyna GorczyĹska
artykuły
Najcenniejszy dar natury. Chroni przed nowotworami, działa jak plaster na żołądek
Miód od wieków uznawany jest za jeden z najcenniej
Miód - właściwości, rodzaje, zastosowanie
Miód to produkt pochodzenia naturalnego, który zna
Miód gryczany - cena, działanie na zdrowie i urodę
Miód gryczany, choć nie jest tak popularny, jak wi