Mąka ryżowa a gluten
czy mąka ryżowa zawiera gluten i mąkę pszenną?
Nie, mąka ryżowa nie zawiera w swym składzie glutenu i mąki pszennej. Proszę jednak na opakowaniu doczytać, czy w przedsiębiorstwie produkującym mąkę ryżową na tej samej linii produkcyjnej nie dochodzi do możliwości kontaktu z produktami zawierającymi gluten, a co za tym idzie, taki produkt zawiera jego śladowe ilości.
nie zawiera, mąka ryżowa jest z ryżu:)
pozdrawiam
Witam,
Mąka ryżowa nie zawiera mąki pszennej ale śladowe ilości glutenu zawierać może. Proszę poszukać na opakowaniu informacji typu ,,może zawierać śladowe ilości glutenu''. Wiąże się to z tym że mąka ryżowa mogła mieć kontakt, być zanieczyszczona glutenem io tym fakcie producent ma obowiązek nas informować:)
W razie dodatkowych pytań zachęcam do kontaktu lub zapraszam na wizytę.
joanna.wasiluk@o2.pl lub 506 225 670
Pozdrawiam
Mgr Joanna Wasiluk
Dietetyk
Witam nie zawiera.
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Mąka ziemniaczana a gluten – odpowiada Aleksander Ropielewski
- Mąki zawierające pszenicę – odpowiada Mgr Daria Ratajczak
- Wafle ryżowe na diecie bez glutenu – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Produkty pozbawione glutenu – odpowiada Mgr Daria Jaroszewska
- Dieta z wyłączeniem glutenu, laktozy i glutaminianu sodu – odpowiada Mgr Aleksandra Józwik
- Prośba o przepis na potrawę bez glutenu – odpowiada Sylwia Ogrodowczyk
- Czy drożdże spożywcze zawierają gluten? – odpowiada Mgr Elżbieta Sternal
- Skrobia ziemniaczana a mąka pszenna i gluten – odpowiada Sylwia Ogrodowczyk
- Odczulanie mąki pszennej a proszek do pieczenia i soda oczyszczona – odpowiada Aleksander Ropielewski
- Czy bawarka zawiera gluten? – odpowiada Dr Krystyna Pogoń
