Czym jest żywność ekologiczna?
Jeżeli zależy nam na tym, by zdrowo się odżywiać, warto włączyć do diety żywność ekologiczną. Obejrzyj filmik i dowiedz się, jakie kryteria powinny spełniać produkty spożywcze, by zyskać miano ekologicznych.
Witam
System 6 wymienników dietetycznych ustala się w oparciu o indywidualne zapotrzebowanie na takie składniki odżywcze jak
białko - 15% zalecanej dziennej podaży energii
tłuszcze - 30 % dziennej podaży energii
Węglowodany - 55% dziennej podaży energii
Jeśli dzienne zapotrzebowanie na białko wynosi na przykład 80 g, to w przypadku WMN a wiemy, że ponad50% powinno stanowić białko zwierzęce, to uwzględniamy 40g podaży z produktów mięsnych i nabiału. Proponowana jako produkt podstawowy cielęcina w ilości 100g zawiera 20g białka - podobnie w przypadku pozostałych, w odniesieniu do indywidualnie wyliczonych norm zapotrzebowania.Normy i wymienniki dostępne są w literaturze.
W przypadku wymienników węglowodanowych, określa się zapotrzebowanie na węglowodany, odejmuje się od ogólnej ilości węglowodanów zawarty w produktach błonnik i dzieli przez 10.
na przykład
50g węglowodanów to 5 WW
pozdrawiam
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Jaką ilość węglowodanów powinnam jeść na diecie 1500 kcal? – odpowiada Mgr inż. Magdalena Kubik
- Wymienniki węglowodanowe w diecie – odpowiada Roma Wojtewicz
- Ocena jadłospisu pod względem zawartości, białka, tłuszczów i węglowodanów – odpowiada Mgr Monika Więckowska
- Dzienne zapotrzebowanie kaloryczne dla 54-latki – odpowiada Dr Krystyna Pogoń
- Dzienne zapotrzebowanie energetyczne dla 19-latka – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Dieta na przyrost masy mięśniowej dla 15-latka – odpowiada Roma Wojtewicz
- Kolacja po treningu i przed snem – odpowiada Mgr Magdalena Małecka
- Dieta redukcyjna i ćwiczenia u 28-latka – odpowiada Dr Krystyna Pogoń
- Czy przy ustalaniu diety na zwiększenie masy ciała należy zwiększyć ilość węglowodanów, białka czy tłuszczu? – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
- Jak wyliczyć dzienne zapotrzebowanie na kalorie? – odpowiada Mgr Olga Wojtysiak