Obróbka termiczna a indeks glikemiczny

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

• Odżywianie się zgodnie z niskim indeksem glikemicznym – odpowiada Amelia Świsłowska
• Czy podgrzewając owsiankę w mikrofali, wzrasta indeks glikemiczny płatków? – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
• Czy makaron ma niski indeks glikemiczny? – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
• Jak sprawdzić indeks glikemiczny danego produktu? – odpowiada mgr inż. Katarzyna Krupińska
• Czym jest indeks glikemiczny? – odpowiada Mgr Bartosz Kulczyński
• Co oznacza podwyższony Indeks glikemiczny? – odpowiada Mgr Klaudia Wita
• Indeks glikemiczny a leczenie cukrzycy – odpowiada Mgr Justyna Luty
• W jakiej postaci najlepiej spożywać marchew? – odpowiada Mgr inż. Paulina Roziewska
• Co znaczą te oznaczenia przy obliczaniu indeksu glikemicznego? – odpowiada Mgr Mateusz Durbas
• Jak interpretować zawartość cukru przy indeksie glikemicznym? – odpowiada Mgr Ewelina Kozłowska