Dzień dobry
Biodostępność witaminy z gr B12 z ryb, mięsa owiec i mięsa z kurczaka wynosi odpowiednio 42%, 56% -89%, a 61% -66%. Witamina B (12) z jaj jest słabo przyswajalna (poniżej 9%) w porównaniu do innych produktów spożywczych pochodzenia zwierzęcego.
Natomiast z suplementów na poziomie 5-7%.
Witam, jeżeli w diecie nie jesteś w stanie przyjąć odpowiedniej ilości witaminy B12, można skorzystać z tabletek. Jednak należy zwrócić uwagę na kwas foliowy i wapń, które poprawiają wchłanianie, a np. witamina C może zmniejszać. Osoby, które nie jedzą mięsa powinny suplementować witaminę B12, gdyż praktycznie nie występuje w produktach roślinnych. Jednak wchłanialność z tabletek jest bardzo niska.
Witam,
Witamina B12 to niesamowicie istotna witamina, ktora czesto jest niedoborowa nie tylko u wegetarian, alerowniez np. Kobiet w ciazy.
W niektorych sytuacjach suplementacja jest nieodzwonym elementem i uwzgledniajac ja nalezy pamietac o spozywaniu jej wraz z witaminami i skladnikami mineralnymi zwiekszajjacymi jej wchlanianie.
Niestety suplementy diety są rejestrowane w Polsce jako produkty żywnościowe, nie farmaceutyczne stąd nie prowadzi się badań m.in. na temat ich wchłaniania także nie da się odpowiedzieć na to pytanie. Jednak zdecydowana większość suplementów diety wchłania się w bardzo niewielkim stopniu, niektóre badania mówią o tym, że jest to zaledwie 5%.
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Dlaczego suplementy mają taką ilość witaminy B12? – odpowiada Małgorzata Gajewczyk
- Suplementacja witaminy B12 przy diecie wegańskiej – odpowiada Mgr Adrian Wygrabek
- Poziom witaminy B12 u wegetarianki – odpowiada Dr Krystyna Pogoń
- Stosowanie witaminy B12 Dr. Enzmanna – odpowiada Renata GrzechociĹska
- Czy suplementacja witaminy B12 jest konieczna w przypadku diety wegańskiej lub wegetariańskiej? – odpowiada Ewa Gonia
- Przyczyny nadmiaru witaminy B12 – odpowiada Magdalena Mroczek
- Zażywanie żelaza i witaminy B12 przez długodystansowego biegacza – odpowiada mgr Anna Kołdon
- Wskazania do suplementacji witaminy B12 przez wegetarian – odpowiada Mgr Kamila Lemańska
- Suplementacja witaminy B12 przy diecie wegetariańskiej – odpowiada Mgr Aleksandra Józwik
- Karmienie piersią a witamina B12 – odpowiada Redakcja abcZdrowie
artykuły
Przedawkowanie witaminy B12 - przyczyny i objawy
Przedawkowanie witaminy B12 jest mało prawdopodobn
Te leki i witaminy konkurują w organizmie. Nie wolno przyjmować ich na raz
Żelazo, by uniknąć anemii, witamina B12 - bo nie j
Biodostępność, czyli przyswajalność - czym jest i jak można ją poprawić
Biodostępność to termin, który tylko brzmi na trud