Wybór tłuszczu do smażenia
Czy olej rzepakowy do smażenia jest zdrowszy od smalcu?
Witam.
Najlepiej unikać smażenia, jednak jeśli już smażymy to warto wybierać oleje roślinne tj. oliwa z oliwek i olej rzepakowy niskoerukowy. Odradzam smażenia na smalcu.
Pozdrawiam, Dietetyk Patrycja Sankowska
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Najlepsze oleje do smażenia – odpowiada Mgr Anna Jachna
- Stosowanie oliwy z oliwek do smażenia – odpowiada Dietetyk kliniczny Eliza Gosławska
- Jaki tłuszcz jest zdrowy do smażenia? – odpowiada Mgr Katarzyna Wawrzyniak-Piekarska
- Oliwa i oleje a smażenie – odpowiada Lek. Tomasz Budlewski
- Wysoki cholesterol a dieta – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Olej rzepakowy a oliwa z oliwek – odpowiada Mgr Monika Kruszelnicka
- W jakich pokarmach rozpuszcza się witamina A? – odpowiada Dr Krystyna Pogoń
- Czy oleje rafinowane są zdrowe? – odpowiada Mgr Magdalena Borowiec
- Jak obniżyć poziom cholesterolu całkowitego? – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Jaką dietę zastosować, żeby zmniejszyć poziom cholesterolu? – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
artykuły
Tłuszcze roślinne - które są najzdrowsze, a jakich unikać?
Tłuszcze roślinne są źródłem nienasyconych kwasów
Dlaczego nie należy unikać tłuszczów w diecie?
Tłuszcz nie ma ostatnio dobrej reklamy. Mówimy o n
Olej rzepakowy - czyli kilka faktów, o których nie wiedziałeś
Wybierając olej rzepakowy ze sklepowej półki rz