Witam,

dobowe zapotrzebowanie energetyczne ustala się indywidualnie dla każdego pacjenta, ze względu na to, iż jest ono zależne od masy ciała, wzrostu, płci, aktywności fizycznej itp. Bez przeprowadzenia wywiadu żywieniowego nie mogę stwierdzić, czy 2000 kcal/dobę w Pana przypadku jest odpowiednim zapotrzebowaniem.

Zapraszam na konsultację on-line

Pozdrawiam,
dietetyk Magdalena Borowiec
http://fit-amina.blogspot.com/

0

Ciężko jest określić zapotrzebowanie bez szczegółowych danych (wiek, wzrost, waga, ilość kg które chce Pan zgubić, aktywność fizyczna itd.).
Mogę jednak powiedzieć, że w przypadku dorosłych mężczyzn często stosuję diety odchudzające na poziomie 1900 - 2200 kcal, więc bez obaw :)

pozdrawiam
Justyna Marszałkowska-Jakubik
t. 600-376-913
Centrum Dietetyczne Prolinea

0

Witam, niewykluczone, że te wspomniane 2000 kcal/dobę to akurat podaż energii, która w Pana przypadku jest idealna. Trudno się to tej wartości odnieść nie znając pomiarów antropometrycznych czy aktywności fizycznej. Zdarza się, ze niektórzy z moich pacjentów redukują masę ciała nawet przy nieco wyższej energetycznosci diety, jeśli są oczywiście do takiej wskazania.
Pozdrawiam
www.dietoterapia.waw.pl

0

Witam serdecznie!
Zapotrzebowanie energetyczne zależy m.in. od płci, wieku, wzrostu, masy ciała, aktywności fizycznej i stanu zdrowia. Bez szczegółowych informacji ciężko ustalić prawidłową kaloryczność diety i wskazówki do niej.
Po ogólne wskazówki żywieniowe i przepisy zapraszam na http://diet-coaching.xaa.pl/
Pozdrawiam,
dietetyk Patrycja Sankowska

0

Witam serdecznie,

Jestem przekonana, że specjalista, którego Pan odwiedził, doskonale wiedział ,,co robi". Diety niskoenergetyczne są bardzo niebezpieczne dla naszego zdrowia i mogą doprowadzić do spustoszenia organizmu oraz powstania zaburzeń odżywiania. Dieta ,,2000 kcal" powoduje, że przez cały dzień odczuwamy sytość i rzadko sięgamy po dodatkową przekąskę. Minimalizujemy tym samym ryzyko ,,podjadania". Proszę pamiętać, że nadmierna kontrola żywieniowa może przekształcić się w rozhamowanie, co zaowocuje niepotrzebnym ,,efektem jojo". Jeśli nie jest Pan zadowolony z tempa redukcji - proszę udać się do specjalisty, który w precyzyjny sposób określi Pana zapotrzebowanie energetyczne i przeprowadzi staranną edukację żywieniową. Dzięki zyskanej wiedzy będzie Pan mógł bez trudu osiągnąć wymarzoną sylwetkę. Proszę pamiętać, że odchudzanie powinno przebiegać stopniowo a jego tempo nie powinno przekraczać 0,5 kg na tydzień.

Życzę powodzenia!

Marta Kalinowska
Psycholog żywienia

0

witam Pana,

najprawdopodobniej 2000kcal jest to podaż kaloryczna nieco niższa od Pana czynnej przemiany materii, którą dietetyk wyliczył. Dostarczając mniej kalorii niż wskazuje na to AMR będzie zachodzić spalanie tkanki tłuszczowej i będzie Pan chudł. Posiłki jadane 5 razy dziennie w regularnych odstępach a do tego przepisy na zdrowe dania są jak najbardziej wskazane. Uważam wiec że powinien Pan skupić sie nad zaleceniami dietetyka, u którego Pan był.
pozdrawiam
Joanna Wasiluk

0
Mgr Magdalena Borowiec
Mgr Magdalena Borowiec

Witam
zdrowe odchudzanie nie ma nic wspólnego z głodówką
Należy jeść racjonalnie i zdrowo
Podaż energii powinna być dostosowana do potrzeb, fizjologii, ewentualnych chorób czy aktywności fizycznej
posiłki były komponowane w taki sposób, żeby mogły w ciągu dnia dostarczyć do organizmu wszystkich niezbędnych makro- i mikroelemntów. Im bardziej urozmaicona będzie dieta, tym łatwiej zaspokoi zapotrzebowanie na niezbędne składniki i witaminy i tym łatwiej schudniesz. Komponując posiłki trzeba mądrze dobierać dobre źródła pełnowartościowego białka z chudych, białych mięs (UWAGA na kurczaki i ryby hodowlane). Nie bać się wieprzowiny. Czerwone mięso ma wiele cennych dla nas składników, nie warto kompletnie rezygnować z tych źródeł białka. Produkty mleczne proszę pamiętać o kefirach, maślance, chudym/półtłustym twarogu. UWAGA nie nabierać się na produkty ‘light’ (mniej tłuszczu a więcej cukrów prostych). Jeśli nie ma konieczności ze względów zdrowotnych ograniczać ilość błonnika w diecie to pamiętać warto o otrębach i płatkach zbożowych, o brązowym, niełuskanym ryżu, o kaszach gruboziarnistych. Są fantastycznym źródłem węglowodanów złożonych, z których będziemy czerpać energię każdego dnia. Cukry proste – tylko w postaci owoców, najlepiej świeżych. Pamiętać należy o cudownych naszych rodzimych owocach sezonowych. Warto je zabrać ze sobą jako przekąskę, albo w formie drugiego śniadania. Warzywa – bogactwo witamin, mikroelementów ! Jedzmy je – na surowo, gotowane na parze, jako przystawka albo jako danie główne. Zdrowe jedzenie to również odpowiednia obróbka termiczna, zrezygnujmy ze smażenia na tłuszczu. Zastąpmy je gotowaniem, gotowaniem na parze, duszeniem, smażeniem beztłuszczowym, pieczeniem w rękawie lub w garnku rzymskim. I oczywiście dobre oleje. Zrezygnuj ze słodyczy, słodycz najlepiej czerpać z owoców.
Pozdrawiam ciepło Asia Szmitak-Łuszczyk

redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Zdrowe odżywianie a szybkie odchudzanie

Witam. Mam 20 lat, 177 cm wzrostu i ważę 78 kg. Za dwa tygodnie jadę z chłopakiem do Zakopanego i chciałabym zrzucić co najmniej kilka kg, żeby lepiej wyglądać w stroju kąpielowym od około dwóch tygodni stosuję dietę, tzn. rano jem 3 pomidory i kawałek mięsa, później jeden pomidor, na obiad małą porcję tego, co jest ugotowane, podwieczorek 1 pomidor, o 18 ostatni posiłek. Zrezygnowałam ze słodyczy, fast foodów, chleba, makaronu ziemniaków itp. Ponadto staram się wykonywać wysiłek fizyczny co najmniej 2 godziny dziennie. Co jeszcze mogę zrobić, żeby schudnąć?
KOBIETA, 20 LAT ponad rok temu

Witam
Przy fizjologicznym tempie odchudzania, w ciągu 2 tygodni może Pani "zrzucić" około 2 kg.
Od zapotrzebowania kalorycznego, adekwatnego do Pani wieku, płci, aktywności fizycznej i masy ciała, musi Pani w tym celu "odjąć" 1000 kcal.
Pozwoli to na redukcję 1 kg tygodniowo.
Przy umiarkowanej aktywności fizycznej Pani zapotrzebowanie kształtuje się na poziomie 3000 kcal. Dieta odchudzająca powinna zawierać 1000 kcal mniej, czyli około 2000 kcal.
Na pewno nie powinna Pani "schodzić" poniżej 1400 kcal.

Piramida zdrowego żywienia (każdego dnia należy spożyć):
•    5 porcji produktów zbożowych (pieczywo, kasze, ryż, płatki zbożowe, musli)
•    4 porcje warzyw (w tym ziemniaków) - warzywa można spożywać praktycznie bez ograniczeń
•    1 porcję owoców (zgodnie z piramidą żywienia powinny to być 3 porcje, jednak przy diecie odchudzającej polecałabym ograniczenie się do 1 porcji)
•    mleko i przetwory mleczne 2 porcje (mleko, kefir, maślanka, jogurt, ser) - dobrze wybierać produkty odtłuszczone, w wersji "light"
•    mięso lub ryby, lub nasiona roślin strączkowych 1 porcja

Zalecałabym spożywanie 5 posiłków dziennie:
- śniadanie, obiad, kolacja jako posiłki główne, o większej kaloryczności,
- II śniadanie, podwieczorek - mniejsze, o mniejszej kaloryczności, w formie przekąsek.
Ostatni posiłek zalecałabym na 2-3 godziny przed snem.
Przynajmniej 1 posiłek powinien być ciepły. Nie można zapominać o śniadaniu.
Posiłki powinny być spożywane w spokoju, powoli. Należy dokładnie żuć każdy kęs. Od stołu dobrze jest odejść z niedosytem – uczucie sytości pojawia się dopiero po pewnym czasie.

Nie można zapominać o odpowiedniej podaży płynów – minimum to 1,5-2 l dziennie. W czasie upałów i intensywnych treningów zawsze należy pić więcej, aby wyrównać straty z potem. Korzystne będzie picie wody niegazowanej, herbaty zielonej, czerwonej, czarnej (bez cukru). Jeśli chodzi o napoje, to należy wykluczyć napoje dosładzane (soki, napoje kolorowe), tłuste napoje mleczne oraz mocną kawę.

Powinna Pani zwiększyć ilość warzyw w diecie. Zawarty w nich błonnik zapewnia sytość.
Podstawę żywienia powinny stanowić pełnoziarniste produkty zbożowe:
- grube kasze,
- ciemne pieczywo,
- chleb typu graham,
- brązowy ryż.
Pieczywo razowe nie powinno jednak zawierać dodatku karmelu czy miodu. Pieczywo jasne, makarony, pozostałe kasze i ziemniaki najlepiej jest ograniczyć.
Nabiał powinien być odtłuszczony.
W przypadku mleka minimum tłuszczu to 1,5%,
Umożliwi to wchłanianie się witamin A, D, E, K.

Zamiast czerwonego mięsa korzystniej jest spożywać ryby. Mało kilokalorii ma: dorsz, flądra, mintaj, morszczuk, sandacz, szczupak (poniżej 100 kcal/100 g).
 Z wędlin najlepiej wybierać te, chude (szynkę z piersi indyka, polędwicę).
Wykluczyć trzeba tłuste balerony, parówki, salami, boczek, mięso ze skórą. Ograniczeniu powinno podlegać także mięso czerwone (krwiste), gdyż duże jego ilości przyczyniają się do rozwoju miażdżycy.

Dobrze jest zrezygnować z serów żółtych lub przynajmniej wybierać wersję "light" oraz wykluczyć alkohol, gdyż jest kaloryczny. 0,5 l piwa to 250 kcal!

Do smarowania nadają się margaryny o obniżonej ilości tłuszczu (niektóre zawierają go aż 3 razy mniej niż tradycyjne masło, stąd warto czytać etykiety).
Do sałatek można dodawać oliwę/olej roślinny w ilości ok. 1 łyżki (5-10 g). Należy unikać także sosów na bazie majonezu (zawierają go również „kupne sałatki”) oraz smażenia.
Jaja można jeść 3-4 razy w tygodniu (zamiennie z wędlinami).

Z diety powinno się wykluczyć produkty zawierające cukry łatwo przyswajalne: cukier, miód, dżemy, ciasta, ciastka, czekolady i inne łakocie. W diecie odchudzającej nie ma miejsca także na fast foody.

Jeśli chodzi o słodycze, to proponowałabym zdrowsze zamienniki i są to:
- galaretki owocowe
- kisiele (wyporcjowane), zdrowsze jeśli dodamy do nich np. starte jabłko
- batony zbożowe (typu muesli)
- sorbety owocowe
- koktajle mleczno-owocowe
- musy owocowe
- kakao na odtłuszczonym mleku
- cukierki na bazie słodzików
- lody śmietankowe (wyporcjowane) bez dodatków
Nie polecam czekolad typu light - czasem zawierają nawet więcej kilokalorii niż czekolady tradycyjne.

Z metod kulinarnych najkorzystniejsze jest gotowanie na parze – pozawala na „zaoszczędzenie” witamin i składników mineralnych, traconych w czasie obróbki kulinarnej. Należy unikać smażenia. Jedzenie może być także przygotowywane metodą pieczenia, duszenia w małej ilości tłuszczu. Należy zrezygnować z zagęszczania zup i zabielania.

Ilość dodawanej soli dobrze jest ograniczyć do 5 g/dobę, co odpowiada jednej łyżeczce (na etykietach przypraw należy szukać także dodaku glutaminianu sodu).
Do diety można włączyć przyprawy przyspieszające przemianę materii: kminek, kolendrę, majeranek, ogórecznik, seler, czy rutę.

Pozdrawiam

0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Odchudzanie i zdrowe zasady odżywiania dla dzieci

Dzień dobry! Mam 10 lat (prawie 11) i mam problem z nadwagą. Przy ok. 164 cm ważę ok. 73 kg :(

Moi rodzice mówią, że jak urosnę będę szczupła, ale nadwaga to choroba, a chorobę trzeba zwalczać, więc proszę o pomoc.

KOBIETA, 10 LAT ponad rok temu

Witaj! Twoja należna masa ciała powinna wynosić około 58 - 60kg. Jednakże wkraczasz w okres dojrzewania i Twój organizm za chwilę zmieni kształty, zamieni się również metabolizm pod wpływem hormonów płciowych. W wieku 10 lat nie wolno stosować żadnych drastycznych diet fizjologicznych, by zapobiec zaburzeniom rozwoju. Przede wszystkim powinnaś zmienić swoje dotychczasowe nawyki żywieniowe, ograniczyć spożywanie słodyczy na rzecz gorzkiej czekolady lub galaretki owocowej (bez bitej śmietany). Jak masz ochotę na coś słodkiego zjedz jakiś owoc lub 5 sztuk suszonych moreli. Spośród batoników dozwolone są wafelki musli. Ponadto wyklucz z diety napoje typu, cola, oranżada, fanta, zamiast ich pij wodę mineralną z jodem (Ustronianka z jodem), zieloną herbatę (2 filiżanki dziennie), herbatę pu -erh, które przyspieszają spalanie tkanki tłuszczowej. Spożywaj 5 posiłków dziennie o małych objętościach, przy czym śniadanie jedz w ciągu 30 minut od wstania z łóżka, a kolację na 2 godziny przed snem. Ważne w procesie odchudzania jest aktywność fizyczna, gdyż pozwala wymodelować ciało. Codziennie przeznacz około 1 godzinę na bieganie, pływanie, jazdę na rowerze, szybki marsz, jazdę na rolkach lub ćwiczenia fitness: http://portal.abczdrowie.pl/cwiczenia-na-brzuch i http://portal.abczdrowie.pl/cwiczenia-na-uda-i-posladki. Zapoznaj się również z zasadami zdrowego odchudzania i wprowadź je w życie. http://portal.abczdrowie.pl/zasady-zdrowego-odchudzania. Pozdrawiam mgr Aneta Kościołek (dietetyk)

0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty