Ziemniaki i ryż w diecie dla cukrzyka

Czy przy początku cukrzycy można jeść ziemniaki czy też ryż? Na badaniach okazało się, że mam wysoki cholesterol i początki cukrzycy. Lekarz dał mi dietę, w której mam makaron (80g), a nie pozwolił jeść ziemniaków, ryżu (mieszkam we Włoszech, może przez to?). Po prostu codziennie makaron. Chciałam troszkę urozmaicenia i sprawa soli - nigdy nie przesalam, ale troszkę?

KOBIETA, 50 LAT ponad rok temu

Pompa insulinowa

Pompa insulinowa to urządzenie, które pomaga normalnie funkcjonować osobom cierpiącym na cukrzycę. Jak działa ten sprzęt? Obejrzyj filmik i dowiedz się więcej o pompie insulinowej.

Witaj! Obecnie Twój organizm ostrzega Cię, abyś zmienił swój styl życia - dieta, zwiększenie aktywności fizycznej, ograniczenie alkoholu i rzucenie palenia papierosów. Twoja sytuacja zdrowotna jest do opanowania jeszcze. Osoby mające wysoką glikemię, chorujące na cukrzycę mogą jeść ryż najlepiej brązowy oraz kaszę gryczaną, jęczmienną w ilości około 50-80g (przed ugotowaniem, a po ugotowaniu 150 -200g). Ryż, zwłaszcza brązowy w porównaniu do ziemniaków ma niższy indeks glikemiczny, ponadto zawiera więcej błonnika i substancji mineralnych. Sól warto zamienić na sól dietetyczną, która zawiera mniejszą ilość sodu, a większą potasu korzystniej wpływającego na układ krążenia. Zamiast soli staraj się dodawać jak największą ilość ziół - czosnek, oregano, lubczyk, bazylia, koper i inne. Ponadto pij dużą ilość herbaty zielonej, zamień mięso na ryby morskie (kurczak też zawiera spore ilości cholesterolu). W profilaktyce cukrzycy istotną rolę odgrywa również regularność spożywania posiłków - małe ilości, ale 5 razy dziennie. Pozdrawiam, mgr Aneta Kościołek

0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty