Witam,
zgadzam się z lekarzem, w Pani wypadku wystarczy wprowadzić pewne zmiany w diecie, zwiększyć aktywność fizyczną, zaprzestać palenia (jeśli jest Pani osobą palącą) oraz wykluczyć spożywanie alkoholu.
Zalecam ograniczenie spożycia nasyconych kwasów tłuszczowych. Spożywanie w ograniczonych ilościach lub całkowite wykluczenie wieprzowiny na rzecz chudego mięsa (indyk, kurczak, królik). Tłuste ryby (łosoś, śledź, tuńczyk, makrela) zaleca się spożywać do 2-3 razy w tygodniu. Są źródłem tłuszczu, który zmniejsza stężenie triglicerydów, a zwiększa stężenie "dobrego cholesterolu", czyli HDL-cholesterolu. Mleko oraz produkty mleczne należy wybierać o obniżonej zawartości tłuszczu (1,5-2%). Wykluczenie z diety produktów piekarniczych: krakersy, herbatniki, ciasta, ciastka. Natomiast warto zwiększyć udział błonnika w diecie: produkty zbożowe pełnoziarniste: pieczywo pełnoziarniste, brązowy ryż i makaron, grube kasze (jaglana, gryczana), płatki owsiane oraz świeże warzywa i owoce. Zalecanym sposobem przygotowania potraw jest : gotowanie w wodzie, na parze, grillowanie, pieczenie w folii, pieczenie w pergaminie. Zaleca się spożywanie zup czystych, przygotowanych na wywarach warzywnych bez tłustych dodatków, np. zasmażek, śmietany.
Życzę szybkich sukcesów w poprawie wyników.
Pozdrawiam serdecznie
