Dieta odchudzająca dla cukrzyka
Czy osoba cierpiąca na cukrzycę może być na diecie odchudzającej? Dowiedz się tego z naszego filmiku. Zapoznaj się z wypowiedzią eksperta - diabetologa prof. Władysława Kornafela.
można się zarazić salmonellą
Nie poleca się ze względu na zawartość awidyny i możliwość zatruć pokarmowych.
Witam serdecznie,
Nie powiedziałabym że picie surowych jajek szkodzi ale w ten sposób zwiększa się ryzyko zachorowania na np Salmonellę. Na Pana miejscu nie praktykowałabym tego a jajo przynajmniej lekko ścięłabym na patelni.
Pozdrawiam
Mgr Joanna Wasiluk
Dietetyk
Państwowa Inspekcja Sanitarna odradza spożywania surowych jaj, ze względu na Salmonellę. Po drugie - nadmierne spożywanie surowych jajek może spowodować niedobór witaminy B7 (biotyny), ponieważ surowe jajka zawierają awidynę, która jest antagonistą tej witaminy.
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Spożywanie surowych jaj a mięśnie – odpowiada Mgr inż. Ilona Olejnik
- Jakie i ile jajek można jeść? – odpowiada Mgr Agnieszka Słomka
- Spożywanie surowego jajka – odpowiada Małgorzata Gajewczyk
- Spożywanie dwóch jajek dziennie – odpowiada Mgr Katarzyna Wawrzyniak-Piekarska
- Dozwolona ilość jajek w diecie – odpowiada Mgr Elżbieta Sternal
- Ile może jeść jajek dziennie osoba 20-30-letnia? – odpowiada Lek. Jerzy Więznowski
- Dieta niskotłuszczowa a spożywanie jajek – odpowiada Eliza Gosławska
- Kolacja z jajek a wpływ na zdrowie – odpowiada Lek. Krzysztof Szmyt
- Czy jaja można jeść w dowolnych ilościach? – odpowiada Dr Krystyna Pogoń
- Wartości odżywcze surowego ryżu – odpowiada Mgr Katarzyna Patyk
artykuły
Jajka wycofane, nie jedz pod żadnym pozorem. GIS wydal ostrzeżenie
Główny Inspektorat Sanitarny wydał publiczne ostrz
Czy w ciąży można jeść surowe mięso i wątróbkę?
Kiedyś dieta kobiety ciężarnej była dość rygorysty
Salmonella - najczęściej na jajach kurzych, ale nie tylko
Ginie w temperaturze 70 stopni Celsjusza, w namnaż