Ilość cukru w codziennej diecie

Dzienna dawka cukru powinna wynosić 10% więc ile gram dziennie mogę go spożyć?
KOBIETA, 23 LAT ponad rok temu

Ażeby ustalić jakiej ilości cukru to odpowiada musi Pani ustalić własne dzienne zapotrzebowanie energetyczne. Można to zrobić następująco: (wzrost-100)*0,9*24*x, gdzie x to współczynnik związany z wydatkiem energetycznym (przy siedzącym trybie pracy należy przyjąć 1,2, przy średniej 1,4, przy większej 1,6, a przy intensywnym uprawianiu sportu lub pracy fizycznej nawet 1,8 - 2,0). Dla osoby o wzroście 1,70 i małej aktywności obliczone ze wzoru zapotrzebowanie energetyczne wynosi (170-100)*0,9*24*1,2 = 1800 kcal.
Teraz musi Pani wyznaczyć z tego 10%, przy 1800 kcal dziennie oznacza to 180 kcal. 1 g cukru dostarcza 4 kcal, a więc otrzymaną ilość energii z cukru należy podzielić przez 4 ażeby uzyskać dopuszczalną podaż cukru w diecie. W tym wypadku wynosi ona 45 g.
Proszę pamiętać, że uwzględnia to nie tylko ilość cukru świadomie dodaną do żywności, ale także cukry proste zawarte w owocach i gotowych daniach.
Pomimo dopuszczenia spożycia 10% energii dziennej z cukru zgodnie z zasadami prawidłowego żywienia podaż tego składnika powinna być jak najmniejsza.

0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

portal.abczdrowie.pl
Patronaty