Błędy w dietach odchudzających
Witam Przede wszystkim wprowadzanie produktów zwyczajowej diety powinno następować stopniowo, aby nie obciążać przewodu pokarmowego. Stosowana dieta powinna być lekkostrawna - oparta na gotowaniu na parze, gotowaniu w wodzie i pieczeniu w folii. Unikać należy natomiast pokarmów tłustych, ciężkostrawnych i słodyczy. Jeść należy powoli, dokładnie gryząc pokarm. Ważnym składnikiem diety jest białko, powinno ono stanowić 10-15 % energii, gdyż pełni funkcję budulcową i sprzyja regeneracji tkanek. Źródłem białka w diecie powinno być chude mięso, chude ryby i niskotłuszczowe produkty mleczne. Należy zadbać o odpowiednią ilość płynów - najlepiej w formie wody mineralnej. Konieczne jest unikanie napojów słodzonych i gazowanych (nasilają wzdęcia i biegunki). Aby uregulować pracę przewodu pokarmowego warto wzbogacić dietę w fermentowane produkty mleczne - kefiry i jogurty z kulturami bakterii probiotycznych. Wykluczeniu powinny podlegać produkty wzdymające- fasola, groch, bób, soja oraz ostre przyprawy. Ograniczyć należy także tłuszcze zwierzęce, a zwiększyć tłuszcze roślinne - oliwę z oliwek i oleje. Dieta powinna być urozmaicona, aby zapewnić dostarczenie wszystkich składników odżywczych.
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Jaką dietę stosować u 90-letniej osoby z pzt, nie tolerującej słodkiego mleka? – odpowiada Ewa Kozłowska
- Jak powinna wyglądać dieta 80-letniej osoby po udarze? – odpowiada Dr Magdalena Milewska
- Przykładowy jadłospis dla kobiety karmiącej – odpowiada Mgr Sylwia Beyer-Wygońska
- Dieta po operacji stomii – odpowiada Mgr Adrian Kowalewski
- Zbilansowany jadłospis przy diecie 1500 kalorii – odpowiada Roma Wojtewicz
- Dieta po zapaleniu otrzewnej i stomii – odpowiada Mgr Justyna Siwiela
- Porady dietetyczne w celu wyszczuplenia sylwetki – odpowiada Roma Wojtewicz
- Na jakie produkty uważać przy dnie moczanowej? – odpowiada Mgr inż. Magdalena Szymańska
- Jakie produkty są dopuszczane w diecie wątrobowej? – odpowiada Mgr Agnieszka Kaźmierska
- Dieta na zwiększenie masy ciała – odpowiada Mgr Anna Zientalska