Jak odpowiednio wykorzystywać tłuszcze?

Witam, mam pytanie odnośnie tłuszczy w jadłospisie na jakich powinnismy smażyc na jakich dusic a które spożywać na zimno?? czy jest podział zę np olej rzepakowy to na ciepło a oliwa na zimno?? jaka jest różnica i od czego zależy??
KOBIETA, 28 LAT ponad rok temu

Kurczak w czerwonym curry z ryżem

Nie masz pomysłu na obiad? Zapomnij o schabowym z ziemniakami. Zainspiruj się naszym filmem. Zobacz, jak przyrządzić kurczaka w czerwonym curry z dodatkiem ryżu.

Mgr Martyna GorczyĹska
Mgr Martyna GorczyĹska

Do smażenia i na ciepło tylko olej rzepakowy. Inne tłuszcze roślinne (np. olej lniany lub oliwa) tylko na zimno

redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty