Jaki indeks glikemiczny ma chleb razowy?
Chleb razowy o składzie - mąka żytnia typ 2000 i mąka pszenna 650 jaki ma Indeks glikemiczny , wysoki czy średni ?
Witam, wszystko zależy od proporcji. Której mąki jest więcej w składzie? Jeśli jest niewielka ilość 650 to można uznać, że średni. W innym przypadku raczej wysoki.
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki: