Dieta na redukcję tkanki tłuszczowej a spożywanie pieczywa

Czy na diecie, gdzie muszę spalić nadmiar tkanki tłuszczowej mogę spożywać pieczywo, w którego skład wchodzi: woda, mąka żytnia razowa typ 2000, mąka żytnia typ 720, mąka pszenna typ 750, słonecznik (10%), drożdże, sól, słód jęczmienny , słód pszenny? Nie koniecznie wszystkie wartości w nim zawarte są polecane w zdrowej diecie, ale mi chodzi tylko o to, czy przez spożywanie takiego pieczywa może ucierpieć moja figura. Czy przez spożywanie takiego pieczywa mogę przytyć? Będzie mi trudno schudnąć?

KOBIETA, 21 LAT ponad rok temu

Redukcja tkanki tłuszczowej Odchudzanie Poradnictwo dietetyczno-żywieniowe Dietetyka Porady dietetyczne dla odchudzających się

Mgr inż. Emilia Kołodziejska Dietetyk, Warszawa

55 poziom zaufania

Najlepiej wybierać chleb z jak najmniejszą ilością składników, czyli zawierający jedynie: mąkę, wodę, zakwas i sól.

Najzdrowsza mąka w chlebie to graham 1850, razowa 2000 i z pełnego przemiału 3000.

Najlepiej wybierać chleb pieczony na zakwasie a nie na drożdżach. Zakwas jest źródłem bakterii probiotycznych bardzo korzystnych na organizmu.

Słód jęczmienny i pszenny służą do tego aby drożdże lepiej wyrosły i chleb miał ładny kolor. Chleb na zakwasie nie potrzebuje takich polepszaczy.

Jeżeli chleb z wyżej opisanym składem jest odpowiednio wkomponowany w dietę, to może nawet sprzyjać odchudzaniu, ponieważ zawiera dużo błonnika, witamin i bakterii probiotycznych.

Pozdrawiam,
Emilia Kołodziejska
www.dietcoaching.pl

Mgr Patrycja Sankowska Dietetyka, Szczecin

90 poziom zaufania

Dzień dobry, jeśli nie ma przeciwwskazań zdrowotnych to polecam chleby razowe na zakwasie (im krótszy skład chleba i wyższy typ mąki z której został upieczony- tym lepiej).
Do takiego chleba mogą być dodane m.in. nasiona słonecznika, sezam, siemię lniane. Prawdziwy chleb razowy powinien być ciężki i zbity. Pieczywo lekkie i "napompowane", to najczęściej pieczywo pszenne zabarwione np. karmelem. Jest to imitacja prawdziwego chleba razowego i posiada mniejsze wartości odżywcze.
Po wskazówki i przepisy dietetyczne zapraszam również na http://diet-coaching.xaa.pl/
Pozdrawiam, Dietetyk Patrycja Sankowska

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Wybór pieczywa – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
Dieta redukcyjna a spożywanie pieczywa – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
Wybór chleba na diecie redukcyjnej – odpowiada Mgr Sylwia Beyer-Wygońska
Chleb zaparzany i jego wartości odżywcze – odpowiada Magdalena Rapacka
Odchudzanie a pieczywo – odpowiada Lek. Paweł Baljon
Wybór rodzaju pieczywa – odpowiada Lek. Paweł Baljon
Chleb pszenno-żytni a zdrowie – odpowiada Mgr inż. Marta Ścibisz
Jakiej mąki użyć do wypieku domowego zdrowego pieczywa? – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
Jaki chleb jest najzdrowszy? – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
Jaka mąka do wypieku domowego chleba? – odpowiada Lek. Paweł Baljon

Dieta na redukcję tkanki tłuszczowej a spożywanie pieczywa

artykuły

Nie jesz pieczywa? To duży błąd

Witamina B1 (tiamina) - rola, zapotrzebowanie, niedobór, nadmiar, źródła

Ludzie reagują na pełnoziarniste pieczywo w różny sposób

Aktualne trendy

Popularne tematy

Artykuły na ten temat

Najnowsze pytania z tej specjalizacji

Popularni lekarze

logowanie

przypominanie hasła