Witam,
Sezam cechuje się wysoką zawartością białka. Poza tym, sezam posiada wiele cennych witamin, w tym A, E, witamin z grupy B oraz składników mineralnych, np. cynku, fosforu, magnezu, potasu, wapnia i żelaza. Sezam, ze względu na zawartość sesamolu i sesamolinę, zalicza się też do naturalnych przeciwutleniaczy, które zwalczając wolne rodniki zapobiegają procesom starzenia się skóry, a także wielu chorobom, w tym również chorobom nowotworowym.
W razie dodatkowych pytań zachęcam do kontaktu
joanna.wasiluk@o2.pl
Pozdrawiam
Mgr Joanna Wasiluk
Dietetyk
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Jakie właściwości zdrowotne ma wino? – odpowiada Lek. Paweł Baljon
- Czy można jeść kawior w ciąży? – odpowiada Mgr Mateusz Durbas
- Właściwości cebuli – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Dieta bezmleczna podczas karmienia piersią a wskazania do suplementacji wapnia – odpowiada Mgr Katarzyna Wawrzyniak-Piekarska
- Czy produkty kiszone sa zdrowe? – odpowiada Mgr Magdalena Speichert-Dydel
- Wartości odżywne grzybów – odpowiada Dr Krystyna Pogoń
- Właściwości odżywcze grzybów – odpowiada Dr n. med. Aneta Kościołek
- Orzechy nerkowca jako zdrowa przekąska między posiłkami – odpowiada Mgr inż. Marta Michalak-Tomasik
- Jakie właściwości zdrowotne ma ciecierzyca? – odpowiada Mgr Justyna Luty
- Jakie właściwości ma olej konopny? – odpowiada Mgr Magdalena Borowiec
artykuły
Niedobór selenu w organizmie? Sprawdź, w jakich produktach jest go najwięcej
Selen to niezbędny pierwiastek śladowy, który w os
Kluczowa dla mózgu i żołądka. Tu jest najwięcej życiodajnej witaminy
Została odkryta jako trzecia z witamin z grupy B i
Najlepsze źródła witaminy K. Jedz dla zdrowia kości i antynowotworowych właściwości
Witamina K znajduje się w wielu produktach zbożowy