Magdalena Rapacka
Magdalena Rapacka Dietetyk, Warszawa
48 poziom zaufania

Witam,

Niekorzystnym działaniem cechują się kumaryny, która są obecne w cynamonie.
Przekroczenie określonej dawki (w zależności od podatności organizmu) może skutkować uszkodzeniem wątroby.

Dorosły człowiek nie powinien spożywać więcej niż 0,1 mg cynamonu na 1 kg masy ciała, a limit spożycia wynosi 0,5 mg cynamonu na 1 kg masy ciała. Jednocześnie zaznaczam, iż w 1 płaskiej łyżeczce znajdują się 3 g cynamonu, co wielokrotnie przewyższa dawkę będącą limitem(!).

Pozdrawiam,
Magdalena Rapacka

Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec) Dietetyk, Warszawa
100 poziom zaufania

Witam serdecznie,

Cynamon nie jest szkodliwy wręcz przeciwnie nawet zalecam dosypać łyżeczkę cynamonu np do jogurtu, owsianki czy innych produktów. Cynamon stanowi źródło błonnika, żelaza, wapnia i manganu. Jest naturalnym antyoksydantem: wspomaga zwalczanie działania wolnych rodników, przez co opóźnia proces starzenia się komórek, zapobiega nowotworom i chorobom układu krwionośnego. Ma właściwości przeciwgrzybiczne i anty-alergiczne. Stymuluje organy i działa dobrze na trawienie.
Jest znakomitą przyprawą, która poprawia smak wielu potraw oraz działa pozytywnie na organizm, więc proszę się nie martwic że jest niebezpieczny...

Pozdrawiam
Mgr Joanna Wasiluk
Dietetyk

redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty