Kolor kaszy jaglanej

Dlaczego kasza jaglana różni się kolorem? Widziałam dziś w sklepie kaszę dwóch różnych firm. Jedna kasza pochodziła z Ukrainy i była bardziej blada, druga zaś z Polski i była bardziej żółta. Czy kolor kaszy ma znaczenie i moze świadczyć o jakości produktu?
KOBIETA, 22 LAT ponad rok temu
Dr inż. Katarzyna Kowalcze
Dr inż. Katarzyna Kowalcze Dietetyk, Warszawa
61 poziom zaufania

Witam, przypuszczam że różne kolory to raczej sprawa gatunkowa i różnego rodzaju prosa, które było użyte, ale to oczywiście tylko przypuszczenie, nie widzę tych produktów, wiec trudno mi się odnieść do cech jakościowych.
Pozdrawiam
www.dietoterapia.waw.pl

redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty