Zapytaj lekarza

7 4 2 , 4 2 0

odpowiedzi udzielonych przez naszych ekspertów

Rzetelnie + Bezpiecznie + Bezpłatnie

O czym informuje indeks glikemiczny żywności?

O czym informuje nas indeks glikemiczny żywności? Czy tylko o tym, jak szybko podnosi się nam cukier po zjedzeniu danego pokarmu?
KOBIETA, 21 LAT ponad rok temu

Indeks glikemiczny w cukrzycy

Indeks glikemiczny oznacza poziom glukozy we krwi po spożyciu posiłku. Czy dla cukrzyka powinno to mieć znaczenie? Obejrzyj film i zapoznaj się z wypowiedzią eksperta.

Witam serdecznie,

Indeks glikemiczny opisuje efekt żywności dostarczającej określoną ilość węglowodanów (klasyczne - 50g) w stosunku do roztworu zawierającego 50 g glukozy lub porcji białego chleba.
Także tak jak Pani napisała dostajemy informację o tym, jak dany produkt wpływa na stężenie glukozy we krwi.
Indeks pozwala również klasyfikować żywność na produkty z niskim, średnim i wysokim IG.
Indeks glikemiczny pozwala także ocenić relację między węglowodanami w diecie, a ryzykiem cukrzycy, miażdżycy i niektórych nowotworów.

Zapraszam także do zapoznania się z materiałami na stronie naszej poradni: www.kalorynka.pl

Pozdrawiam,
mgr dietetyk
Aleksandra Erdmann
www.kalorynka.pl

Absolwentka dietetyki na Uniwersytecie Mikołaja Kopernika w Toruniu. Posiada również tytuł Instruktora Rekreacji Ruchowej ze specjalnością "fitness - nowoczesne formy gimnastyki".
0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty
Ważne tematy