Odżywianie a sarkoidoza
choruje na sarkoidoze powinnam ograniczyć witamine d co powinnam jesc żeby jej unikac
Witam serdecznie,
Aby ograniczyć ilość witaminy D w diecie, należy spożywać jak najmniej:
- oleju rybiego (tran)
-ryb, przede wszystkim: (halibuta, łososia, śledzia, węgorza, makrela, sardynka, szprot)
- zółtka jaj
- wzbogacanej margaryny
- sera żółtego
W okresie leczenia sterydami proszę unikać potraw wysokokalorycznych, ciężkostrawnych (unikać potraw tłustych, smażonych, surowych warzyw w dużej ilości, cebuli)
O ile lekarz nie zalecił inaczej, proszę pamiętać że dieta powinna zawierać odpowiednie ilości potasu:zielona pietruszka, seler, marchew, pomidor, banan, śliwka, porzeczka, suszone owoce.
Jeżeli w związku z leczeniem ma Pani problemy z utrzymaniem prawidłowej wagi ciała, warto zasięgnąć pomocy u specjlisty
Pozdrawiam serdecznie,
Natalia Jasiakiewicz-Jeleń
Unikanie promieniowania słonecznego oraz żywności zawierającej witaminę D jest konieczne u pacjentów, u których sarkoidoza doprowadziła do hiperkalcemii, czyli podwyższenia poziomu wapnia we krwi. Głównym źródłem witaminy D są produkty nabiałowe: jaja, masło, sery, mleko. Najwięcej jej zawierają tłuszcze rybie (węgorza, śledzia, łososia) oraz ssaków morskich (tran). Znaczne ilości znajdują się wątrobie, a także w margarynach i mlekach modyfikowanych dla niemowląt. Źródłem witaminy D są także drożdże i grzyby. W związku z tym ww. produkty w diecie chorego na sarkoidozę powinny być ograniczane.
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Jaki poziom witaminy D3 powinien występować u 27-latki? – odpowiada Lekarz chorób wewnętrznych Łukasz Wroński
- Podawanie dzieciom tranu norweskiego oraz witamin – odpowiada Dr n. med. Aneta Kościołek
- Dieta dla osoby po lekkim udarze niedokrwiennym – odpowiada Dr n. med. Anna Błażucka
- Jaka jest dieta przy sarkoidozie? – odpowiada Mgr Joanna Wardenga
- Wysoki cholesterol a odżywianie – odpowiada Mgr inż. Natalia Klapińska
- Jak często można jeść ryby? – odpowiada Dr Krystyna Pogoń
- Zawartość tłuszczy na diecie odchudzającej – odpowiada Mgr Olga Wojtysiak
- Poziom cholesterolu a dieta i ruch fizyczny – odpowiada Dr Krystyna Pogoń
- Jak najlepiej pływać przy SM? – odpowiada Lek. Jerzy Bajko
- Nadwaga i Hashimoto a odżywianie – odpowiada Mgr Paulina Szczechowicz
