Dieta oparta na wymiennikach węglowodanowych

Obejrzyj film i dowiedz się, na czym polega dieta oparta na wymiennikach węglowodanowych. Na ten temat wypowiada się ekspert - diabetolog dr Agnieszka Tiuryn-Petrulewicz.

Witam serdecznie ,

Wszystko zależy od preferencji żywieniowych, celu jaki sobie postawimy (czy chcemy schudnąć, przytyć czy utrzymać wagę) ale ogólnie mogę polecić:

ŚNIADANIE
• Do wyboru: 1-2 kromki razowego pieczywa, 1 mała grahamka, ewentualnie 2 kromki pieczywa chrupkiego lub 2 wafle ryżowe
• Do wyboru: 2 plastry odtłuszczonego twarogu lub serek wiejski (do 200g), homogenizowany (do 140g) o zawartości tłuszczu poniżej 7%, 2 plastry chudej wędliny drobiowej lub chudej szynki gotowanej, 2 plastry fileta z indyka lub kurczaka
• 1-2 porcje warzyw z grupy dozwolonych
• Szklanka herbaty (zielonej, czerwonej, białej, owocowej….) bez cukru lub filiżanka kawy
z mlekiem odtłuszczonym do 1,5% tłuszczu.


II ŚNIADANIE
• Szklanka soku ze świeżo wyciśniętych owoców lub soku jednodniowego lub 1-2 owoce
z grupy dozwolonych
• Jogurt naturalny odtłuszczony (do 200g), kefir lub maślanka naturalna (do 350g)
• 2-4 łyżki otrąb żytnich, otrąb orkiszowych, otrąb owsianych, płatków owsianych, siemienia lnianego, do 2 razy w tygodniu można dosypać garść suszonych owoców, pestek ze słonecznika, dyni lub orzechów.


W razie dodatkowych pytań zapraszam na konsultację
tel 506225670
Mgr Joanna Wasiluk

0

Dzień dobry! Śniadanie powinno dać energię na początek dnia. Istotne jest, aby było pełnowartościowe. W tym celu polecam: owsiankę z orzechami/ nasionami słonecznika/ suszonymi owocami; jajecznice na parzę; kanapki z wędliną drobiową i warzywami; sałatki z warzyw i jogurtu naturalnego z dodatkiem otrębów np. żytnich.
Pozdrawiam, Dietetyk Patrycja Sankowska

0

moje przykładowe propozycje:
Węglowodany złożone + dodatki
- kasza jaglana na słodko z suszonymi owocami i orzechami nerkowca
- płatki owsiane/ orkiszowe/ żytnie z jabłkiem i cynamonem
- jajecznica na warzywach + tost chleba żytniego lub graham
- kanapki z pieczywa razowego z jajkiem/ twarogiem/ pastą rybną, jarską z porcją warzyw i kiełkami
i wiele innych... :)

0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty