Produkty z najlepszym indeksem glikemicznym w cukrzycy typu 2

witam serdecznie.jakie produkty mają najlepszy indeks glikemiczny które nie szkodzą w cukrzycy typu 2?

KOBIETA, 59 LAT ponad rok temu

Cukrzyca typu 2 Dietetyka

Natalia Ulewicz Dietetyk, Olsztyn

54 poziom zaufania

Witam,
Najwazniejsze to wyeliminowanie dwóch produktów:
PSZENICY (wszystkie produkty PSZENNE, zawierające mąke pszenna, wszystkie)
oraz
CUKRU (w każdej postaci, jako dodatki)

a także kwasów tłuszczowych typu TRANS.

Dieta bazujaca na zdrowych produktach, warzywach, dobrych tluszczach, białku.
Ograniczenie węglowodanów do minimum.

Mgr inż. Ewa Ceborska-Scheiterbauer Dietetyka, Warszawa

64 poziom zaufania

Witam,

poproszę wysłać do mnie @ to prześlę Pani pełną listę: ceborska@food-diet.pl

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Co mogę jeść na cukrzycę typu II? – odpowiada Mgr inż. Ewa Ceborska-Scheiterbauer
Czy makaron ma niski indeks glikemiczny? – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
Dieta przy cukrzycy typu 2 i krwiaku mózgu – odpowiada Dr n. med. Aneta Kościołek
W jaki sposób posługiwać się indeksem glikemicznym? – odpowiada Lek. Aleksandra Witkowska
O czym informuje indeks glikemiczny żywności? – odpowiada Mgr Aleksandra Józwik
Pomiar cukru we krwi po zdiagnozowaniu cukrzycy – odpowiada Mgr inż. Ewa Ceborska-Scheiterbauer
Indeks glikemiczny a leczenie cukrzycy – odpowiada Mgr Justyna Luty
Czym jest indeks glikemiczny? – odpowiada Mgr Bartosz Kulczyński
Jaki powinien być próg indeksu na diecie o niskim indeksie glikemicznym? – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
Jaką dietę stosować przy zdiagnozowanym PCO? – odpowiada dr n. med Monika Łukaszewicz

artykuły

Indeks glikemiczny (IG) - charakterystyka, korzyści zdrowotne, produkty

Indeks glikemiczny (IG) to skala, która ocenia, ja

Tak utrzymasz cukier w ryzach. Te 3 zasady warto zapamiętać

Chcesz uniknąć gwałtownych skoków cukru we krwi? W

Poznaj wskazane i niewskazane produkty przy cukrzycy

Ryba w panierce Rodzaj i ilość spożywanej żywności

Jakie produkty mają niski indeks glikemiczny?

Słyszałam, że warto jeść produkty o niskim ideksice glikemicznym, co powinnam wybierać, nie mam cukrzycy, ale chcę dbać o zdrowie.

ponad rok temu

Dietetyka Składniki odżywcze Indeks glikemiczny

Mgr Małgorzata Piszewska Dietetyk, Pułtusk

5 poziom zaufania

Do prduktów o niskim indeksie glikemicznym należą:

zboża nieoczyszczone (chleb pełnoziarnisty, ryż pełnoziarnisty, kasze o dużych ziarnach, makaron pełnoziarnisty – gotowane al dente!)
warzywa strączkowe i motylkowe: sucha fasola, soja, ciecierzyca, soczewica,
większość warzyw (kapusta, brokuły, kalafior, zielona fasolka, sałata – gotowane al dente!)
niektóre owoce – wiśnie, truskawki, jabłka itp.

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Jedzenie owoców na kolację – odpowiada Mgr Anna Zwoleńska
Czy można jeść owoce w cukrzycy ciążowej? – odpowiada Mgr Joanna Wardenga
Jakie owoce można jeść w cukrzycy ciążowej? – odpowiada Mgr Joanna Wardenga
Odżywianie się zgodnie z niskim indeksem glikemicznym – odpowiada Amelia Świsłowska
Jaką kaszę może jeść osoba z cukrzycą? – odpowiada Mgr Agata Przytuła
Jakie owoce można, a jakich nie można spożywać przy cukrzycy? – odpowiada Lek. Izabela Brym
Które owoce i warzywa są wskazane, aby poprawić wyniki morfologii podczas chemioterapii? – odpowiada Dr Krystyna Pogoń
Jak dobierać produkty w cukrzycy? – odpowiada Mgr Agata Przytuła
Owoce i warzywa a dieta – odpowiada Mgr Iwona Kobylińska
Produkty zawierające węglowodany złożone? – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)

artykuły

Dieta ajurwedyjska

Ajurweda to termin zaczerpnięty z sanskrytu. W wol

Czym jest glikemia poposiłkowa?

U osób z prawidłową tolerancją glukozy poposiłkowa

Puryny - źródła, właściwości i nadmiar

Puryny to naturalne związki chemiczne, które wchod

Mgr Patrycja Sankowska Dietetyka, Szczecin

umów wizytę

Mgr Joanna Wardenga Dietetyk, Dąbrowa Górnicza

umów wizytę

Mgr Laura Mętel Dietetyka, Inowrocław

umów wizytę

Mgr Jolanta Kempińska Dietetyka, Poznań

umów wizytę

Produkty spożywcze przy cukrzycy typu 2

Rodzaj i ilość produktów spożywczych dziennie a cukrzyca typu II Mam67 lat wzrost 165cm i 125 kg wagi oraz stwierdzoną cukrzycę od 15 lat. Ostatnio nie zmieniłam diety ani ilości insuliny a poziom cukru 2 godz po posiłku wzrósł do ponad 300 i tak się utrzymuje już 3 tygodnie. Wprawdzie już od 3 tyg. jestem podziębiona i biorę rutinoskorbin , jestem uczulona na salicyliany. Ze względu na ostre bóle kręgosłupa i kolan oraz częste zawroty głowy mało się ruszam a lęk jest silniejszy ode mnie.

KOBIETA, 67 LAT ponad rok temu

Badanie stężenia glukozy Cukrzyca Cukrzyca typu 2 Insulina Dieta dla cukrzyków Diabetologia Dietetyka Dieta

Ewa Kozłowska Dietetyka, Warszawa

79 poziom zaufania

Witam,

Indywidualną dietę może Pani ułożyć prywatnie w pobliskim gabinecie dietetycznym lub zgłosić się do poradni która ma podpisany kontrakt z NFZ ( potrzebne skierowanie ). W Warszawie polecam poradnię chorób metabolicznych w Instytucie przy Powsińskiej, należy też leczyć otyłość.

Pozdrawiam serdecznie

Mgr Patrycja Sankowska Dietetyka, Szczecin

90 poziom zaufania

Witam!

Zachęcam do konsultacji z lekarzem i podaje ogólne zasady żywienia dla osób z cukrzycą typu 2.

Jedz 5-6 posiłków dziennie. Jedz mało, ale często. Nie przejadaj się. Posiłki spożywaj o stałych porach i w jednakowych ilościach każdego dnia. Pamiętaj o zjedzeniu ostatniego posiłku krótko przed snem (zapobiegniesz w ten sposób spadkowi cukru we krwi podczas snu).

Zadbaj, aby dieta była bogata w warzywa (2-3 razy dziennie), owoce (1-3 razy dziennie), nabiał (1-3 razy dziennie).
Klika razy w tygodniu spożywaj ryby i chude mięsa.

Ogranicz spożycie produktów szkodliwych dla Twojego zdrowia: tłuszczów nasyconych (smalec, tłuszcze zwierzęce), cukru (słodkie przekąski, dosładzanie, produkty z mąki pszennej), alkoholu, soli. Pij wodę mineralną, herbatę lub kawę bez cukru- unikaj słodzonych napojów, które są źródłem dodatkowych kalorii.
Spożywaj produkty o niskim indeksie glikemicznym. Im wyższa wartość GI, tym szybciej i o większą wartość wzrośnie Twój „cukier” we krwi.

PRODUKTY O NISKIM GI (<55): surowe warzywa i owoce, nasiona słonecznika, pieczywo razowe i pełnoziarniste, kasza gryczana, ryż brązowy, makaron pełnoziarnisty, nabiał. Poziom glukozy we krwi po spożyciu tych produktów wzrasta powoli. Zapobiega to wahaniom „cukru” we krwi.

PRODUKTY O WYSOKIM GI (>55): chipsy, słodycze, cukier, pieczywo pszenne, ryż biały, produkty z mąki pszennej, kukurydza prażona, owoce w syropach, piwo. Produkty te powodują duże wahania „cukru” we krwi i nie są zalecane w diecie. Gotuj al dente, w folii, na parze, grilluj. Unikaj smażenia.

Usuwaj widoczny tłuszcz z mięsa i wędlin.

Pamiętaj, że ruch jest podstawą leczenia. Najlepiej jeśli odbywa się na świeżym powietrzu. Może to być: marsz (np. z kijkami), wolny bieg, jazda na rowerze, pływanie.

Wysiłek fizyczny wymaga dodatkowej porcji złożonych węglowodanów przed, w trakcie i po jego zakończeniu. Zapobiegniesz w ten sposób hipoglikemii (niskiemu stężeniu cukru we krwi).

UWAGA! Noś przy sobie coś słodkiego, na wypadek niedocukrzenia (osłabienie, zawroty głowy, pocenie się, uczucie głodu.

Zapraszam również na http://diet-coaching.xaa.pl/
Pozdrawiam,
dietetyk Patrycja Sankowska

Dr n. med. Anna Błażucka Neurolog, Warszawa

100 poziom zaufania

Proszę też pamiętać
Jednym z powszechnych ale mało znanych i niedocenianych komplikacji zaburzeń gospodarki węglowodanowej jest polineuropatia cukrzycowa.
Około 90% wszystkich chorych na cukrzycę choruje również na polineuropatię cukrzycową.
Polineuropatią nazywamy uszkodzenie nerwów obwodowych.
Polineuropatia może przebiegać skrycie i ujawniać się w różnie długim okresie od momentu rozpoznania cukrzycy.

Najczęściej pierwszym i głównym objawem jest ostry, piekący i przeszywający ból zlokalizowany jako „ skarpetki”.
Bólom towarzyszy mrowienie i drętwienie kończyn, uczucie ich oziębienia, często przeczulica skóry kiedy to lekki dotyk powoduje ból.
Po pewnym czasie pojawiają się zaburzenia czucia w kończynach.
Objawy nasilają się nocą.

Diagnostyką i leczeniem zajmują się niektórzy neurolodzy. Proszę pamiętać o kontroli