Zapytaj lekarza

7 4 2 , 3 3 6

odpowiedzi udzielonych przez naszych ekspertów

Rzetelnie + Bezpiecznie + Bezpłatnie

Od czego zależy indeks glikemiczny potraw?

Indeks glikemiczny to poziom glukozy, jaki pozostaje we krwi poz spożyciu posiłku. Informacja o IG potraw jest bardzo istotna dla osób odchudzających się oraz cukrzyków.

Kawa rozpuszczalna, w zależności od składu zawiera dużo cukru, utwardzony tłuszcz roślinny, zagęstniki, mleko w proszku, fosforany i inne sztuczne dodatki.

Kawa w ziarnach lub mielona nie zawiera tych wszystkich dodatków. Jest więc zdrowsza i zawiera więcej kofeiny niż rozpuszczalna.

Najzdrowsza jest kawa parzona w ekspresie, najlepiej przelewana przez filtr.

Kawa parzona po turecku (czyli zalewana w szklance wrzątkiem) podrażnia żołądek.

Pozdrawiam,
Emilia Kołodziejska
www.dietcoaching.pl

Absolwentka Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW.
0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty
Ważne tematy