Witam
W przypadku zaparć należy ograniczyć produkty obniżające perystaltykę jelit. Należą do nich: mąka ziemniaczana, żelatyna, napoje garbnikowe (z suszonych czarnych jagód), warzywa i owoce bogate w błonnik rozpuszczalny - pektyny ( marchew, dynia, jabłko tarte, banany ) - pektyny mają zdolność absorbowania wody, ryż - kleiki. Niewskazane są warzywa wzdymające, strączkowe, kapustne cebulowe – mogą nasilać objawy
Należy natomiast uwzględnić pokarmy przyspieszające perystaltykę jelit: produkty wysokoresztkowe - bogate w błonnik nierozpuszczalny (otręby pszenne, pieczywo razowe, grube kasze, ciemny ryż, surowe warzywa i owoce ze skórką i pestkami ), pokarmy zawierające cukry , które wywołują procesy fermentacyjne w jelitach (tylko w ograniczonych ilościach!): *fruktozę - występuje w miodzie, słodkich owocach, sokach owocowych, szczególnie w soku jabłkowym) *laktozę - (występuje w mleku słodkim), kwaśne owoce i warzywa (bogate w kwasy organiczne).
Regulująco na wydalanie stolca może wpływać szklanka wody z łyżką miodu i sokiem z połowy cytryny wypijana na czczo.
W przypadku zaparcia, które jest chyba jedną z najbardziej powszechnych dolegliwości, najskuteczniejszym lekarstwem jest bez wątpienia dieta.Produkty mogące zapobiec jak i pomóc przy zaparciach to: nieprzetworzone otręby najlepiej pszenne albo ryżowe, płatki, kasze i inne produkty z grubego przemiału, warzywa korzeniowe (m.in.marchew, ziemniak), liściaste (np.szpinak), rośliny strączkowe (tj. groch, fasola), owoce świeże (jagody, jabłka, pomarańcze) i suszone (śliwki, figi, daktyle). Przy zaparciach obok spożywania odpowiednich pokarmów równie ważne jest wypijanie dużej ilości płynów.
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Jakie produkty spożywać, by usprawnić pracę jelit? – odpowiada Mgr inż. Kamila Szczepaniak
- Jak usprawnić pracę jelit i wypróżnianie? – odpowiada Lek. Małgorzata Horbaczewska
- Jakie produkty powodują zaparcia? – odpowiada Małgorzata Gajewczyk
- Zaparcia a przybieranie na wadze – odpowiada Lek. Aleksandra Witkowska
- Przyczyny i skuteczne sposoby na zaparcia – odpowiada Natalia Ulewicz
- Co zrobić, by codziennie wypróżniać się? – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Usunięcie raka na zgięciu esiczo-odbytniczym a zaparcia i pieczenie w odbycie – odpowiada Dr n. med. Aneta Kościołek
- Sposoby na zaparcia u 85-latki – odpowiada Mgr inż. Ilona Olejnik
- Zaparcia pomimo aktywności fizycznej – odpowiada Mgr inż. Ewelina Muzińska-Kobus
- Spożywanie otrębów a zaparcia – odpowiada Dr inż. Katarzyna Kowalcze