Jak rozpoznać warzywa i owoce dobrej jakości?
Dzień dobry,
należy pamiętać, że podstawą zachowania zdrowia jest zbilansowana dieta, która dostarcza nam wszystkich witamin i składników mineralnych.
Będąc na diecie 1000 kcal jest to praktycznie niemożliwe- to mocno rygorystyczna dieta, która nie powinna być długo stosowana.
Należy dostarczać organizmowi tyle cal ile potrzebuje.
Pozdrawiam
Joanna Wardenga
Nie wiem skąd ma Pan informacje o badaniach dowodzących szkodliwości kalorii jako takich. Kaloria to tylko jednostka energii - jej nośnikiem natomiast są składniki odżywcze (związki organiczne), które po zmetabolizowaniu w ludzkim organizmie dostarczają tej energii do celów cieplnych, przemian biochemicznych czy do wykorzystania jako energia motoryczna. Z tej perspektywy niedostarczanie kalorii może być nawet bardziej szkodliwe niż ich nadmiar - głód zdecydowanie szybciej przyczynia się do śmierci niż nadwyżka energetyczna i powstawanie nadwagi i otyłości. Rzeczywiście były prowadzone praca nad stanem zdrowia i długością życia osób żyjących przy niewielkim deficycie energetycznym, ale ich wyniki wcale nie były jednoznaczne. Na ten moment możemy stwierdzić, że zarówno niedobór kalorii jak i ich nadwyżka nie sprzyjają naszemu zdrowiu i długowieczności. Optymalne jest dostarczanie ilości energii zgodne z naszym zapotrzebowaniem za pośrednictwem odpowiednich jej źródeł (pełnowartościowe produkty spożywcze). Podkreślić przy tym należy, że poszczególni ludzie różnią się zapotrzebowaniem energetycznym gdyż mają inną budowę ciała, tempo przemian metabolicznych, wiek, płeć, stan fizjologiczny.
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Czy to prawda, że żeby schudnąć trzeba spalać więcej kalorii niż się spożyło? – odpowiada mgr Joanna Arciszewska
- Ile kalorii powinnam przyjmować, aby znacznie schudnąć? – odpowiada Mgr Monika Wrzos
- Dieta o niskiej zawartości kalorii – odpowiada Mgr Paulina Szczechowicz
- Jak obliczyć ile kalorii dziennie dostarczyć organizmowi? – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
- Spożywanie pięciu posiłków dziennie – odpowiada mgr Agnieszka Płóciniak
- Spalanie kalorii a tycie – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
- Zapotrzebowanie na kalorie u 22-latki – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- W jaki sposób zwiększać ilość kalorii w diecie? – odpowiada Mgr Anna Ingarden
- Liczenie spożywanych kalorii – odpowiada Mgr Beata Bondyra
- Magazynowanie kalorii przez organizm – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
artykuły
Zapotrzebowanie kaloryczne - czym jest i jak je obliczyć
Zapotrzebowanie kaloryczne to liczba kalorii, któr
To dlatego nie możesz schudnąć. Tak, jakbyś zjadł 327 kebabów
To prawdziwa bomba kaloryczna. Wyliczono, że pijąc
Deficyt kaloryczny - co to jest, jak wyliczyć deficyt kaloryczny, ile kalorii jeść, żeby schudnąć
Deficyt kaloryczny to element, bez którego utrata