Czy siemię lniane mogę mielić?
Dzień dobry! Mam pytanie do dietetyka. Chciałabym mielić siemię lniane w młynku eletrycznym. Wiem, że siemię mielone w młynku żarnowym ręcznym zachowa więcej wartości odżywczych, będzie bardziej wartościowe. O ile mniej więcej procent zmielone ziarna w młynku elektrycznym będą mniej wartościowe niż w młynku żarnowym? Byłabym bardzo wdzięczna za odpowiedź.