Mięso ekologiczne
Witam serdecznie,
Dieta wegańska musi być na prawdę bardzo dobrze zbilansowana by nie doszło do niedoborów. Przede wszystkim musi Pani znaleźć wśród produktów roślinnych odpowiednie zamienniki dla produktów zwierzęcych.
Konieczna będzie witamina B12, ponieważ tylko produkty pochodzenia zwierzęcego są jej źródłem, a raczej aminokwasy, z których jest syntezowana w naszym organizmie, myślę, że suplementacja witaminy D3 też nie zaszkodzi.
Źródłem białka w Pani diecie wegańskiej powinny być rośliny strączkowe: soja, soczewica, ciecierzyca, bób, fasola, groch. Zamiast mleka i nabiału oraz ryb - źródła wapnia, polecam mleko migdałowe, orzechowe, kokosowe, jak również same orzechy, pestki, mak. To źródła niezbędnych minerałów.
Proszę bardzo szczegółowo zapoznać się z dietą wegańską, poznać ją od środka, zanim Pani na nią przejdzie. Dobrze jest również udać się do dietetyka, który pomoże na samym początku odpowiednio bilansować posiłki.
Pozdrawiam,
www.mazgaj.dobrydietetyk.pl
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Leczenie anemii spożywaniem mięsa – odpowiada Mgr Magdalena Antoniuk
- Skutki braku ryb w diecie – odpowiada Mgr Agnieszka Biernat
- Czym zastąpić mięso? – odpowiada Mgr inż. Aleksandra Kilen-Zasieczna
- Jak schudnąć na diecie wegańskiej? – odpowiada Mgr Marek Aleksander Przondo
- Dieta wegańska u nastolatka – odpowiada mgr Anna Kołdon
- W jakich pokarmach występuje witamina A? – odpowiada Dr Krystyna Pogoń
- Uzupełnienie białka po treningu na diecie wegańskiej – odpowiada Mgr Jagoda Podkowska
- Podwyższona bilirubina a dieta bezmięsna – odpowiada Mgr inż. Magdalena Kubik
- Czy należy stosować suplementy diety po odrzuceniu mięsa? – odpowiada Mgr Joanna Wardenga
- Jakie produkty na koncentrację? – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
artykuły
Jakie produkty spożywcze mają najwięcej witaminy D?
Słoneczna witamina Nie bez powodu mówi się, że naj
Minerały w jedzeniu - jakie produkty są bogate w minerały?
Minerały w jedzeniu są niezbędne do prawidłowego f
Kwas foliowy i foliany - różnice, źródła i rola witaminy B9
Kwa foliowy i foliany to dwie postaci witaminy B9,