Dieta przy zakażeniu drożdżakami

Powinna Pani zrezygnować ze źródeł cukrów prostych i łatwo przyswajalnych węglowodanów. A zatem należy unikać słodyczy, owoców, oczyszczonych produktów zbożowych i pieczywa cukierniczego. Może Pani bezpiecznie spożywać warzywa, nabiał, mięso i ryby. Orzechy też są jak najbardziej wskazane.

Należy unikać cukru w każdej postaci, białej mąki, jasnego pieczywa itp. Orzechy muszą być świeże, gdyż nieświeże często zawierają niewidoczne pleśnie, które są bardzo niekorzystne przy walce z Candidą.

Witam. Pożywką dla grzybów jest cukier, dlatego przede wszystkim należy wyeliminować wszelkie produkty zawierające go, czyli: słodycze, soki owocowe, słodkie napoje, lody, budynie, miód, dżemy, owoce kandyzowane, owoce świeże, suszone i mrożone, wyroby cukiernicze, niektóre sosy (np. keczup) i słodki nabiał. Oprócz tego należy wyeliminować takie produkty jak: pieczywo, makarony, pierogi, naleśniki, ciasta i inne wyroby z białej mąki oraz sery pleśniowe, alkohol i produkty zawierające drożdże (np. piwo, pizza, ciasto drożdżowe).
Natomiast co można jeść:
- wskazana jest duża ilość warzyw, w tym także warzywa strączkowe
- można spożywać grykę (kasza gryczana, płatki gryczane, wyroby z mąki gryczanej), kaszę jaglaną, jęczmiennią, płatki jaglane, żytnie, owsiane, ryż pełnoziarnisty, pieczywo żytnie pełnoziarniste na zakwasie
- nabiał (naturalny, bez owoców i żadnych dodatków): jogurt, kefir, maślanka, twarogi
- kilka razy w tygodniu: chude mięso, ryby, jaja
- oleje roślinne nierafinowane: oliwa z oliwek, olej rzepakowy, olej lniany, olej rydzowy, olej kokosowy, niewielkie ilości masła oraz orzechy i pestki. Pomocny w walce z grzybami jest zwłaszcza olej kokosowy, który zawiera unikalne kwasy tłuszczowe działające przeciwgrzybiczo, antybakteryjnie i antywirusowo (polecam artykuł: http://dietetycy.org.pl/olej-kokosowy/)
- należy pić dużo wody mineralnej niegazowanej, można także pić soki warzywne i herbatki ziołowe
- warto również suplementować probiotyki.
Jeśli nastąpi poprawa, po kilkutygodniowej kuracji można zacząć powoli wprowadzać świeże owoce, a następnie przetwory z mąki razowej.
Pozdrawiam serdecznie.

Witam, nie widzę przeciwkazań. Jedyne co są zaleca to zmniejszenie spożycia węglowodanów.