Nieprzyswajalność soi a lecytyna sojowa

czy osoby które nie mogą przyjmować produktów sojowych mogą jeść produkty zawierające lecytynę sojową czy powinny jej unikać?
KOBIETA, 36 LAT ponad rok temu
Mgr Paulina Szczechowicz
Mgr Paulina Szczechowicz Dietetyk, Poznań
69 poziom zaufania

W takim przypadku lepiej unikać wszelkich produktów na bazie soi, w tym lecytyny sojowej.

Mgr inż. Agnieszka Kopacz
Mgr inż. Agnieszka Kopacz Dietetyk, Warszawa
48 poziom zaufania

W produktach pochodzenia sojowego mogą również znajdować się alergeny sojowe, dlatego należy ich unikać.

Mgr Jolanta Łobocka
Mgr Jolanta Łobocka Dietetyk, Rumia
48 poziom zaufania

W takim przypadku nie należy jeść lecytyny sojowej ani innych produktów zawierających w swoim składzie domieszki sojowe.

Ewa Kozłowska
Ewa Kozłowska Dietetyk, Warszawa
79 poziom zaufania

Wparwdzie lecytyna to nie białko sojowe, ale śladowe ilości alergenów mogą się w preparacie znaleźć - lepiej unikać.

redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty