Witam ciepło
Podwyższony poziom cholesterolu to nie jest znak żeby się martwić,tylko żeby działać.
Oczywiście podniesione wartości w kierunku zbyt wysokiego poziomu cholesterolu LDL są niepokojące i warto nad tym mocno pracować, aby nie doprowadzić się do poważnych konsekwencji hipercholestrolemii.
Bardzo dobra wiadomość, że już Pan zaczął działać i wdrożył zdrowsze odżywianie.
Właściwa dieta ma w tym temacie kluczowe znaczenia.
Na co warto zwrócić uwagę:
- błonnik , który również będzie miał wpływ redukujący na poziom cholesterolu (ułatwia jego wiązanie i wydalanie z organizmu) odnajdziemy go w płatkach owsianych górskich, płatkach jęczmiennych, żytnich; w otrębach; ciemne ryże, gruboziarniste kasze, rośliny strączkowe (soczewica, ciecierzyca, fasola, fasolka, bób) w razowym pieczywie w nasionach słonecznika pestkach dyni, warzywach i owocach
- chude mięso (indyk, królik, przepiórka) przygotowywane jako gotowane, gotowane na parze, duszone, pieczone. Unikamy smażenia Mięso zalecam 2 x w tyg po około150g
- ryby - gotowane, duszone, grilowane. Każdy rodzaj. To one powinny królować na stole jako główne źródło pełnowartościowego białka i zdrowych tłuszczy Omega3
- nabiał - chudy nabiał i fermentowane produkty mleczne
- ser żółty - ostrożnie, bo jest tłusty. Trudno również dostać dobry i prawdziwy ser żółty, jeśli nie ma podanego składu to lepiej zrezygnować z zakupu i nie jeść podejrzanego produktu (więcej na temat serów : http://kwestiadiety.com/ile-dziur-ma-ser)
- jaja - 5 do 7 sztuk tygodniowo
- zdrowe tłuszcze to oliwa z oliwek, olej rzepakowe nierafinowany bezerukowy, olej lniany i oleje rybie
- warzywa - w każdej postaci i każdej ilości
- owoce - jedna porcja dziennie - zależnie jeszcze jaki owoc
- nawadniane organizmu - woda, herbata ziołowa, herbata owocowa itp Zadnych soków napojów smakowych/gazowanych nie pijemy
- aktywność fizyczna
Warto również wybrać się do rozsądnego dietetyka o pełne zalecenia.
Warto również zadbać o redukcję masy ciała, to również bardzo pomoże w wyrównaniu wyników
Pozdrawiam
Asia Szmitka-Łuszczyk
