Witam. Przede wszystkim proszę się upewnić, czy jest Pani zdrowa (problemy z przytyciem mogą być wywołane np. nadczynnością tarczycy, dlatego warto sprawdzić poziom hormonów). Aby ustalić dla Pani konkretny jadłospis i zalecenia, potrzebny jest szczegółowy wywiad dietetyczny. Nie napisała Pani czy zawsze była Pani tak szczupłą osobą, czy może nastąpiło to w krótkim okresie czasu? Ma Pani sporą niedowagę i przytycie jest wręcz zalecane, dla ogólnej poprawy zdrowia. Bardzo prawdopodobne, że ciągłe podenerwowanie nasila się także przez niewłaściwą dietę (brakuje w niej witamin i minerałów). Niedożywienie może prowadzić do niebezpiecznych powikłań, dlatego radziłabym wdrożyć właściwe nawyki żywieniowe. Oprócz tego należy zadbać o higieniczny tryb życia, a więc porządnie się wysypiać, unikać stresu, nie palić papierosów (jeśli jest Pani osobą palącą, rzucenie palenia bardzo pomaga w przybieraniu masy ciała), zadbać o regularną aktywnoś fizyczną (wysiłek fizyczny świetnie pobudza apetyt).
A oto ogólne zalecenia, które mogą pomóc:
- Najlepiej spożywać 5-6 posiłków dziennie, co 2-3 godziny. Po posiłku najlepiej odpocząć, zrelaksować się, zrobić sobie drzemkę. Posiłki powinny być także spożywane w spokojnej atmosferze, bez pośpiechu.
- Codziennie należy spożywać takie produkty jak: kasze, płatki zbożowe, ryż, ziemniaki, pieczywo jasne lub razowe z dużą ilością ziaren, wyroby z mąki białej oraz pełnoziarnistej lub Graham (np. makarony, kluski, naleśniki, pyzy).
- pełnotłuste lub półtłuste produkty mleczne, desery mleczno-owocowe z dodatkiem orzechów
- kilka razy w tygodniu warzywa strączkowe (fasola, soczewica, groch, soja, ciecierzyca)
- minimum kilka razy w tygodniu: chude mięso, jaja i potrawy jajeczne np. omlety, suflety, jajecznica
- 2-3 razy w tygodniu tłuste ryby morskie
- jako przekąska orzechy i pestki np. orzechy włoskie, orzechy laskowe, migdały, sezam, słonecznik, pestki dyni, siemię lniane oraz wiórki kokosowe (można je dodawać np. do pieczywa, do musli, do deserów)
- codziennie owoce świeże takie jak: banany, awokado, śliwki, gruszki, ananas, winogrona, mango, figi
- w umiarkowanych ilościach owoce suszone bez konserwantów (np. morele, figi, daktyle, śliwki, papaja, żurawina)
- codziennie przecierowe soki owocowe i warzywne
- od czasu do czasu miód w niewielkich ilościach
- masło (w umiarkowanych ilościach)
- codziennie oleje roślinne (zwłaszcza do surówek i sałatek, można także dodawać do zup po przyrządzeniu) np. oliwa z oliwek, olej rzepakowy, olej z pestek winogron, olej z pestek dyni, olej sezamowy, olej rydzowy, olej lniany
- świetnym sposobem na przemycenie dodatkowych kalorii są także gęste koktajle owocowe lub warzywne oraz zupy kremy
- Nie wolno też zapominać o spożywaniu kilku porcji świeżych warzyw i owoców dziennie oraz o piciu wody mineralnej niegazowanej między posiłkami. Wskazana jest również herbatka z melisy.
- Nie należy spożywać potraw smażonych, panierowanych, wzdymających oraz słodyczy, żywności fast-food, mocno solonych, produktów typu instant (np. zupki w proszku).
- Niewskazana jest także kofeina, czyli należy unikać kawy, mocnej herbaty oraz napojów energetyzujących.
Zapraszam do poradni online: www.lekkoizdrowo.pl, gdzie może Pani skorzystać z indywidualnie ułożonego jadłospisu w bardzo przystępnej cenie.
Pozdrawiam serdecznie i życzę powodzenia.
