Niezależnie od przyjętej kaloryczności, warto rozbić całą pulę węglowodanów na małe porcje, zatem przynajmniej 3-4 posiłki powinny zawierać bogate źródła węglowodanów (pieczywo pełnoziarniste, grube kasze, makarony i płatki z pełnego ziarna itp.)

Najgorszym błędem byłoby spożywanie dużych, bogatobłonnikowych posiłków, zaburzających glikemię, lub unikanie węglowodanów. Efekt takich węglowodanówych przkarmiań lub uników to zwykle wzmożony apetyt, szczególnie na słodkości.

Z pozdrowieniami!
Justyna Siwiela

0

Generalne zasady podziału zakładanej kaloryczności na poszczególne składniki (Białka B, Tłuszcze-T, Węglowodany-W) mają się następująco:

1. W pierwszej kolejności oblicza się ilość B w diecie zwracając uwagę na normę na kilogram należnej masy ciała oraz na wielkość zastosowanego deficytu kalorycznego (na każde 100 kcal deficytu 1,75g białka).
2. Następnie oblicza ile T ma być w diecie. Dla kobiety z pracą siedzącą powinno to być na poziomie 15-25%

3. Cała energia, która "zostaje do zagospodarowania" powinna pochodzić z węglowodanów. Nie powinno ich być mniej niż 130g (to minimum, którego potrzebuje mózg do funkcjonowania). Przeciętnie powinny one dostarczać 45-55% całości energii.

Należy pamiętać, że są to ogólne zasady. Do obliczenia poszczególnych składników dla konkretnej osoby bierze się pod uwagę szereg dodatkowych czynników jak wiek, rodzaj pracy, aktywność fizyczną, itp.

0

Węglowodany w diecie powinny stanowić od 50-60 % energii. Rozłożenie w diecie dziennej zależy od ilości posiłków. Dobrze, aby były to węglowodany w większości złożone i znajdowały się w każdym posiłku.

0

Witam, rozplanowanie makroskładników w diecie, w tym udziału węglowodanów, zależy między innymi od planowanej aktywności fizycznej, która powinna być wdrożona jednocześnie z dietą. Proszę o uzupełnienie informacji na ten temat, bym mogła efektywniej odpowiedzieć na zadane pytanie.
Zapraszam na www.dietoterapia.waw.pl. Serdecznie pozdrawiam

0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty