Czy w diecie bezdrożdżowej jest konieczność rezygnacji z produktów, w których zawarty jest ocet?

czy w diecie bezdrożdżowej jest konieczność rezygnacji z produktów w których zawarty jest ocet np. musztarda ketchup?
KOBIETA, 23 LAT ponad rok temu

Kurczak w czerwonym curry z ryżem

Nie masz pomysłu na obiad? Zapomnij o schabowym z ziemniakami. Zainspiruj się naszym filmem. Zobacz, jak przyrządzić kurczaka w czerwonym curry z dodatkiem ryżu.

Lek. Tomasz Budlewski
79 poziom zaufania

Produkcja octu polega na fermentacji pod wpływem bakterii octowych, więc nie ma mowy o używaniu drożdży. Natomiast produkcja octu może odbywać się także w drodze fermentacji alkoholowej, w której niewątpliwie używa się drożdży. Na takiej podstawie nie można jednoznacznie stwierdzić jaki "ocet" używa dany producent. Dlatego bezpieczniej byłoby zrezygnowanie z wyżej wymienionych produktów.

0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty