Przy niedoczynności tarczycy należy ograniczyć spożywanie warzyw krzyżowych - kapusty w każdej postaci, brokułów, kalafiorów. Więcej może Pani powiedzieć dietetyk po przeprowadzeniu wywiadu żywieniowego.
Należy dostarczać pełnowartościowego białka, które jest źródłem tyroksyny, aminokwasu odpowiedzialnego za produkcję hormonów tarczycy. Z mięs wybieramy te chude (kurczak, indyk, cielęcina), najlepiej spożywać bez skóry. Zalecamy włączenie do jadłospisu ryb. Zawierają one kwasy omega-3, których ilość warto zwiększać w codziennej diecie. Znajdzie je Pani również w nasionach, orzechach, olejach roślinnych. Z warzyw wykluczamy warzywa kapustne, brukselkę, kalafiora, rzepę, brukiew, cebulę i soję. Warto włączyć do diety produkty bogate w selen, którego niedobór zmniejsza syntezę T3 w tkankach (znajdzie go Pani m.in. w produktach zbożowych, rybach, nasionach słonecznika), cynk (mięso, ryby) oraz witaminę E (oleje roślinne, nasiona), które zwiększają wchłanianie jodu w organizmie. Jeżeli cierpi Pani na kliniczną postać niedoczynności zalecamy większe spożycie produktów bogatych w jod (ryby morskie). Zachęcamy także do spożywania 5 mniejszych posiłków w ciągu dnia w regularnych odstępach czasu, wprowadzenia aktywności fizycznej i zadbania o prawidłową podaż płynów.
Poradnia Dobry Dietetyk Toruń
tel. 887 433 444
Jeśli chodzi o produkty, które należy wybierać to: mięsa chude (kurczak, indyk, wołowina), ale również te tłuste (wieprzowina), owoce morza, ryby (morskie i słodkowodne), orzechy (garść dziennie), nasiona. Unikać należy: soi, brukselki, cebuli, kalafiora, rzepy,
W razie pytań proszę o kontakt:
k.wawrzyniak@odzywiajsiezdrowo.pl
Chętnie pomogę.
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
Minerały w jedzeniu są niezbędne do prawidłowego f
Gdy po wykonaniu badań okazuje się, że poziom trój
Niedobór jodu wywołuje wiele nieprzyjemnych objawó
