Witam,
Szanowna Pani, zalecam udać sie do dietetyka celem oceny Pani dotychczasowej diety oraz ustalenie zalecen żywieniowych w oparciu o mozliwosci. Pozdrawiam
Z mojego doświadczenia wynika, że bardzo łatwo jest dostarczać żelazo kiedy je się ryby. Dostarczają wtedy organizmowi odpowiedniej ilości białka zwierzęcego (czyli wszystkich aminokwasów) oraz kwasów omega 3 i 6. Jeśli chodzi o żelazo to polecam także sałatę, brokuły, czerwone buraczki pod każdą postacią. Żelazo zdecydowanie lepiej się wchłania w obecności witaminy C, czyli np. z papryką czy owocami. Można także dodać do diety suplementy z żelazem, ja polecam Falvit.
Sugerowałabym wizytę u dobrego specjalisty, gdyż określone przez Panią cele nie są proste. Dieta wegetariańska jest trudna do dobrego zbilansowania przy normalnej kaloryczności, przy redukcji (kiedy obcinamy ilość spożywanych pokarmów) jeszcze bardziej. Co do korekty poziomu żelaza - tutaj zalecałabym jak najszybciej terapię suplementem diety. Niestety często popełnianym błędem w zakresie dostarczania składników mineralnych jest czytanie tabel przedstawiających skład żywności. Nie uwzględniają one jednak bioprzyswajalności składników, a ta w przypadku żelaza z surowców roślinnych jest dość niska. Jeżeli nie chce Pani stosować suplementów diety to można uwzględnić w codziennym jadłospisie produkty wzbogacane w żelazo - często dodaje się do produktów dla dzieci takich jak płatki zbożowe lub kakao. Przed wizytą u dietetyka dobrze jest także wykonać badania stanu wysycenia organizmu witaminami, szczególnie z grupu B (zwłaszcza B6 i B12) oraz witaminą D, które często są deficytowe w diecie wegetarian, a ich niedobory źle wpływają na funkcjonowanie organizmu. Życzę powodzenia w dążeniu do celu.
Proszę zadbać żeby w Pani diecie pojawiła się soja, komosa ryżowa i canihua - to produkty bogate w żelazo. 1 godz przed i po posiłku proszę nie pic kawy i herbaty ponieważ kofeina i teina upośledzają przyswajanie się m.in żelaza. http://www.dietetykwkrakowie.pl/artykuly_i_porady/dieta-artykuly_i_porady/canihua/
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
Polacy coraz chętniej ograniczają mięso. Niektórzy
Minerały w jedzeniu są niezbędne do prawidłowego f
Ryż, makaron, ziemniaki - to trio rządzi na polski
Wskaźnik masy ciała znajduje się w normie, dlatego też odchudzanie się nie jest konieczne. W tym wieku niewskazane jest stosowanie diety wegetariańskiej, gdyż białko zwierzęce stanowi jeden z najważniejszych składników diety, mających charakter budulcowy i wspierających prawidłowy rozwój organizmu. Dieta wegetariańska jest niedoborowa w ten składnik, a jej odpowiednie zbilansowanie stanowi trudne zadanie, konieczne do skonsultowania z dietetykiem. Doradzałabym jednak powrócenie do zdrowego stylu życia- unikania słodyczy i kalorycznych przekąsek, tłustych i smażonych dań, napojów słodzonych, żywności typu fast food itp. a także zwiększenie spożycia produktów zbożowych, mlecznych, warzyw i owoców. Ważna jest także codzienna aktywność fizyczna, która wspiera zdrowie i dobrą kondycję.
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
Polacy coraz chętniej ograniczają mięso. Niektórzy
Dieta dla serca to określony typ żywienia, którego
Cukrzyca to nie wyrok Osoby ze zdiagnozowaną cukrz
Witaj,
Szkoda że nie napisała Pani czy jest typową wegetarianką, a czy spożywa jajka, ryby i nabiał. Czasem niedobór tłuszczu, białka powoduje zatrzymanie procesu chudnięcia. Proszę przeliczć i sprawdzić czy białko dostarcza 15% kalorii (z 1500 kcal), tłuszcze 25%, a węglowodany - 60%. Tłuszcze najlepiej dostarczasj z olejami, słonecznikiem, orzechami (źródło białka). Pamiętaj o piciu zielonej heraty i pu-erh oraz wody z jodem np. Ustronianka z jodem. Ponadto prawidłowo przebiegający proces odchudzania to regularne spożwanie posiłków co 3-4h. W procesie odchudzania dobrze sprawdzają się ćwiczenia aerobowe. Pozdrawiam, mgr Aneta Kościołek
Witam, proszę zrobić dokładne badania krwi oraz zapomnieć o wegetarianiźmie! Osoba w Pani wieku nie powinna stosować tego typu sposobu żywienia, ponieważ może doprowadzić do zaburzeń wzrostu a kluczowym dla Pani okresie życia. Ponadto, zamiast diety proszę zwiększyć aktywność fizyczną. W razie pytań zapraszam na kawkę do gabinetu :)
Pozdraiwam
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
