Lepszym rozwiązaniem od soków będą tzw. Smoothie, czyli owoce i warzywa zmiksowane, gdzie w takim "soku" pozostanie błonnik i wiecej składników odżywczych. Przy wyciskanie wraz z wytloczynami pozostaje większa cześć błonnika oraz cześć witamin i składników mineralnych. Częściej jednak radziłabym pic soki warzywne, ze względu cukier o ktorym Pani wspominała, w warzywach jest go znacznie mniej niż w owocach, ktore dostarczają duże ilości fruktozy. W leczeniu nadciśnienia i miażdżycy ilośc porocji warzyw i owoców powinna wyglądać następująco, 4porcje warzyw -przynajmniej 400g, jedna porcje może stanowić sok, ale tez nie codziennie, na jedna porcje owoców.
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Korzyści wynikające z picia soków owocowo-warzywnych – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Picie słodzonych soków owocowych – odpowiada dietetyk, zielarz, fitoterapeuta Monika Bigoś
- Czy picie soków jest zdrowe? – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Na co zwracać uwagę przy wyborze soków w sklepie? – odpowiada Ewa Kozłowska
- Czy warto pić soki owocowe? – odpowiada Lek. Paweł Baljon
- Soki z sokowirówki a wpływ na zdrowie – odpowiada Mgr inż. Lucyna Michalak-Klimczak
- Czy picie samych soków jest zdrowe? – odpowiada Ewa Zawidzka
- Czy nie przyjmuję zbyt dużej ilości błonnika? – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
- Soki owocowo-warzywne przy kamicy moczanowej – odpowiada Mgr inż. Monika Biziel
- Indeks glikemiczny dla soków – odpowiada Natalia Wyciślik