Właściwości czosnku po zastosowaniu wyciskacza

Witam! Ostatnio kupiłam sobie wyciskacz do czosnku.. Zastanawiam się, czy oby czosnek nie jest przypadkiem mniej wartościowy, kiedy ma on kontakt z metalowymi przedmiotami takimi jak np. nóż czy też owy wyciskacz... Mam wrażenie, że taki wyciskacz może spowodaować w pewnym stopniu utlenianie cennych wartości odżywczych w nim zawartch lub też wchodzić w jakąś reakcję z metalem... Mam rację czy może się mylę?
KOBIETA, 31 LAT ponad rok temu

Otyłość w Polsce

Witam,

Nie wydaję mi się aby wyciskacz czy nóż obniżał wartości odżywcze czosnku.

W razie dodatkowych pytań zachęcam do kontaktu:
tel. 506225670 lub joanna.wasiluk@o2.pl
Pozdrawiam
Mgr Joanna Wasiluk
Dietetyk

0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty