Czy pszenica szkodzi?

Podobno mąka pszenna i pieczywo pszenne jest niezdrowe. Ale trudno w piekarniach kupić pieczywo bez zawartości mąki pszennej. Wchodzi w skład każdego chleba: żytniego, razowego, orkiszowego, gryczanego, kukurydzianego itp, Jak to jest z ta pszenicą? Szkodzi czy nie?
MĘŻCZYZNA, 59 LAT ponad rok temu
Mgr inż. Ewa Ceborska-Scheiterbauer
Mgr inż. Ewa Ceborska-Scheiterbauer Dietetyk, Warszawa
64 poziom zaufania

Witam,

jeśli jest Pan zdrowy, nie ma Pan alergii to nie ma powodów do wykluczania pszenicy. Warto jednak, aby częściej pojawiały się także inne zboża w Pana diecie.
Jeśli ma Pan wątpliwości co do działania pszenicy może Pan zrobić testy w kierunku opóźnionych reakcji nietolerancji pokarmowych.
Zrobi je Pan w wybranych poradniach dietetycznych.

Pozdrawiam
EC

Ewa Kozłowska
Ewa Kozłowska Dietetyk, Warszawa
79 poziom zaufania

Witam,

jeżeli nia ma Pan nietolerancji na gluten pieczywo pszenne czy mieszane jest bezpieczne. Pszenica nie szkodzi ( z wyjatkiem nietolerancji pokarmowych).

Pozdrawiam serdecznie

redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty