Dieta śródziemnomorska a serce
Dieta śródziemnomorska dostarcza organizmowi odpowiednią ilość tłuszczu, energii, błonnika oraz wiele witamin i składników mineralnych. Zawiera dużo warzyw, owoce, ryby morskie, a główne źródło tłuszczu w tej diecie stanowi oliwa z oliwek. O jej wpływie na nasze zdrowie opowiada prof. dr hab. Zbigniew Gaciong, internista.
Witam Panią serdecznie,
jesienny widok za oknem, deszcz i ponure dni nie nastrajają optymistycznie. Dzięki właściwie zbilansowanej diecie możemy nie tylko poprawić sobie nastrój ale również zadbać o odporność, która ustrzeże nas przed przeziębieniami i grypą.
Dobry nastrój kojarzy nam się i słusznie z odpowiednim poziomem serotoniny. Serotonina powstaje w toku przemian tryptofanu, aminokwasu który znajduje się w produktach białkowych takich jak ryby, mięso, ser biały i żółty, jaja ale również produktach weglowodanowych, np. bananach, awokado, suszonych daktylach. W procesie przemian tryptofanu udział bierze również magnez i wit. z grupy B. A zatem do diety warto również włączyć orzechy, ziarna słonecznika, dyni, suszone owoce, gorzką czekoladę, kakao, płatki owsiane, kaszę gryczaną czy np. warzywa strączkowe.
Dieta "jesienna" powinna być kolorowa, żeby cieszyła oko. Polecam kolorowe sałatki warzywne, owocowe, koktajle owocowe, aromatyczne dania z dodatkiem ziół i przypraw rozgrzewających takich jak: cynamon, imbir, chili.
Życzę dużo radości tej jesieni i nowych doświadczeń kulinarnych, które uprzyjemnią Pani ponure dni.
Pozdrawiam
Magdalena Drażba - Dietetyk Medyczny
www.dietanacodzien.com
tel.: 48 601 656 116
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Czy melatonina występuje w żywności? – odpowiada Mgr Adrian Kowalewski
- Antydepresanty w jedzeniu – odpowiada Roma Wojtewicz
- Co jeść, żeby poprawić pracę prawej półkuli mózgu? – odpowiada Mgr Anna Ingarden
- Jakie napoje i soki powinny znaleźć się w diecie kobiety w ciąży? – odpowiada Mgr inż. Marta Ścibisz
- Jakie są właściwości lecznicze imbiru? – odpowiada Dr n. med. Aneta Kościołek
- Jakie są dobre źródła nikotynamidu? – odpowiada Mgr inż. Małgorzata Jezierska
- Jakie produkty jeść, aby przytyć? – odpowiada Katarzyna Podrażka-Kurcewicz
- Chęć przytycia przy zaburzeniach hormonalnych – odpowiada Mgr Magdalena Drażba
- Jaka dieta przy kamicy szczawianowo-wapniowej? – odpowiada Mgr Sławomir Kula
- Czy podawanie deserku dziecku 15-miesięcznemu to dobry pomysł na drugie śniadanie? – odpowiada Mgr Marianna Hall