Jak przygotować płatki owsiane?
Witam jak przygotować płatki owsiane aby nie utraciły one swoich wartości odżywczych bo zawsze zagotowuje mleko wrzucam płatki i gotuję 5 minut ale słyszałam że wrzątek zabija ich wartości
Witam, proponuję zupełnie inny sposób przygotowania płatków, bez mleka. Na noc zalewa się płatki przegotowaną wodą. Można dodać od razu pokrojone suszone owoce - daktyla, figę, parę rodzynek. Rano dolewamy gorącej wody, solimy, wciskamy trochę soku z cytryny i podgrzewamy wszystko. Nie musimy gotować, bo namoczone na noc płatki są miękkie. Na talerzu posypujemy je ulubionymi pestkami i orzechami. Skrapiamy odrobiną oleju lnianego, tłoczonego na zimno.
Mam nadzieje, że taka wersja będzie Pani smakowała.Pozdrawiam.
Witam serdecznie,
Płatki owsiane oprócz tego, że są cennym źródłem błonnika pokarmowego i mikroelementów, także zawierają substancję anty odżywcze m.in kwas fitynowy. Kwas fitynowy ogranicza wchłanianie cennych składników odżywczych. Dlatego, też zalecam namoczyć płatki w wodzie na noc, a rano dodać ulubiony składniki np. mleko, jogurt i świeże owoce. Można też delikatnie podgrzać płatki z mlekiem.
Odpowiedź dla Ciebie opracował zespół poradni Mój Dietetyk w Poznaniu. Zachęcamy do skorzystania z indywidualnej porady żywieniowej (w gabinecie stacjonarnym lub online), w ramach której dietetyk przygotuje dietę dostosowaną do stanu zdrowia i trybu życia.
Zapraszamy do kontaktu, istnieje możliwość skorzystania również
z porady on-line – bez wychodzenia z domu!
Pozdrawiam serdecznie!
Monika Frank, Dietetyk
www.poznan.mojdietetyk.pl
poznan@mojdietetyk.pl
tel. 696 884 351
Warto również wypróbować płatki owsiane w ciasteczkach:
http://www.mojdietetyk.pl/cos_pysznego_zdrowego/ciasteczka-owsiane-ze-slonecznikiem-jablkami-i-zurawina.html?c=1
i przeczytać: Dieta na płaski brzuch. Jak zdrowo jeść by nie urosły Ci boczki?http://www.mojdietetyk.pl/artykuly/dieta-na-plaski-brzuch-jak-zdrowo-jesc-by-nie-rosly-ci-boczki.html?c=9
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Czy płatki owsiane są zdrowe? – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Płatki owsiane z dodatkiem otrąb i nasion na śniadanie – odpowiada Mgr Paulina Szczechowicz
- Właściwości odżywcze płatków owsianych – odpowiada Mgr Paulina Szczechowicz
- Czy to prawda, że płatki owsiane ugotowane we wrzącym mleku tracą swoje właściwości? – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
- Czy gotowanie płatków owsianych zabija ich właściwości? – odpowiada Lek. Aleksandra Witkowska
- Czy płatki owsiane tuczą? – odpowiada Mgr inż. Marta Ścibisz
- Dieta owsiankowa na bazie płatków owsianych – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
- Czy można jeść surowe płatki owsiane? – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
- Czy dwulatkowi można podawać płatki owsiane? – odpowiada Mgr inż. Marta Michalak-Tomasik
- Jakie płatki owsiane dla 3-latka? – odpowiada Mgr Joanna Wardenga
