Wartość indeksu glikemicznego

Diabetolog, lek. med. Grażyna Korzeniewska wyjaśnia w filmie, czym jest indeks glikemiczny. Chcesz wiedzieć więcej na ten temat? Koniecznie zapoznaj się z wypowiedzią eksperta.

Witam, proponuję zupełnie inny sposób przygotowania płatków, bez mleka. Na noc zalewa się płatki przegotowaną wodą. Można dodać od razu pokrojone suszone owoce - daktyla, figę, parę rodzynek. Rano dolewamy gorącej wody, solimy, wciskamy trochę soku z cytryny i podgrzewamy wszystko. Nie musimy gotować, bo namoczone na noc płatki są miękkie. Na talerzu posypujemy je ulubionymi pestkami i orzechami. Skrapiamy odrobiną oleju lnianego, tłoczonego na zimno.
Mam nadzieje, że taka wersja będzie Pani smakowała.Pozdrawiam.

0
Mgr Monika Frank Dietetyk, Poznań
78 poziom zaufania

Witam serdecznie,

Płatki owsiane oprócz tego, że są cennym źródłem błonnika pokarmowego i mikroelementów, także zawierają substancję anty odżywcze m.in kwas fitynowy. Kwas fitynowy ogranicza wchłanianie cennych składników odżywczych. Dlatego, też zalecam namoczyć płatki w wodzie na noc, a rano dodać ulubiony składniki np. mleko, jogurt i świeże owoce. Można też delikatnie podgrzać płatki z mlekiem.


Odpowiedź dla Ciebie opracował zespół poradni Mój Dietetyk w Poznaniu. Zachęcamy do skorzystania z indywidualnej porady żywieniowej (w gabinecie stacjonarnym lub online), w ramach której dietetyk przygotuje dietę dostosowaną do stanu zdrowia i trybu życia.

Zapraszamy do kontaktu, istnieje możliwość skorzystania również
z porady on-line – bez wychodzenia z domu!

Pozdrawiam serdecznie!

Monika Frank, Dietetyk
www.poznan.mojdietetyk.pl
poznan@mojdietetyk.pl
tel. 696 884 351


Warto również wypróbować płatki owsiane w ciasteczkach:
http://www.mojdietetyk.pl/cos_pysznego_zdrowego/ciasteczka-owsiane-ze-slonecznikiem-jablkami-i-zurawina.html?c=1


i przeczytać: Dieta na płaski brzuch. Jak zdrowo jeść by nie urosły Ci boczki?http://www.mojdietetyk.pl/artykuly/dieta-na-plaski-brzuch-jak-zdrowo-jesc-by-nie-rosly-ci-boczki.html?c=9

0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty