Dzień dobry,
Amid kwasu nikotynowego, o który pani pyta to postać witaminy PP/ B3 (niacyny) i występuje on w produktach pochodzenia roślinnego. Bogatym źródłem są orzechy arachidowe, zarodki i otręby pszenne i żytnie, kasza gryczana, jęczmienna, nasiona roślin strączkowych, pomidory, płatki owsiane, brokuły, brukselka, banany, kiwi, morele (wymieniłam w kolejności malejącej). Natomiast inna postać niacyny - kwas nikotynowy znajduje się w większych ilościach w produktach pochodzenia zwierzęcego (mięso kurczaka, indyka, wątróbka, mięso wieprzowe, ryby (łosoś, makrela).
Ciekawą rzeczą jest fakt, iż nasz organizm sam potrafi ja wytwarzać za pomocą flory bakteryjnej jelit (szczególnie tych acidofilnych) oraz tryptofanu (aminokwasu egzogennego), ważną rzeczą jest zatem aby wspomagać ta produkcję odpowiednią ilością i jakością przyjmowanego błonnika :)
Pozdrawiam, Małgosia Jezierska
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Czy Sorbinian potasu szkodzi zdrowiu? – odpowiada Dr Krystyna Pogoń
- Źródła kwasu foliowego – odpowiada Lek. Magdalena Pikul
- Czy leki tego typu zaburzają wchłanianie potasu? – odpowiada Mgr Mateusz Durbas
- Jakie produkty spożywcze mają korzystny wpływ na sprawność seksualną? – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
- Co jeść, aby mieć dobre wyniki krwi? – odpowiada Lek. Paweł Baljon
- Jak często można jeść tłuste ryby? – odpowiada Natalia Ulewicz
- Jak poprawić swoją pamięć? – odpowiada Mgr Katarzyna Wawrzyniak-Piekarska
- Zażywanie Tryptofanu w formie suplementu diety – odpowiada Sylwester Kłos
- Czy ilość składników odżywczych dla danej diety musi być dostarczana dokładnie? – odpowiada Natalia Ulewicz
- Ryzyko przedawkowania stosowanej witaminy A w ciąży – odpowiada Lek. Katarzyna Szymczak
artykuły
Witamina B3 (niacyna, witamina PP) - właściwości, działanie, niedobór i nadmiar
Witamina PP, inaczej niacyna lub witamina B3, to g
Niedobór tej witaminy wpływa na zaburzenia całego organizmu. Co jeść, by dostarczyć witaminy B6?
Witamina B6 bierze udział w co najmniej 100 proces
Witamina B6 (pirydoksyna) - rola, niedobór, występowanie, dawkowanie
Witamina B6, nazywana także pirydoksyną, stanowi g