Skąd się bierze zgaga przy jedzeniu tych produktów?

Dlaczego mam zgage przy jedzeniu grochu,. fasoli, cieciezycy, itp
KOBIETA, 49 LAT ponad rok temu

Test na krew utajoną w kale

Czy wiesz, na czym polega test na krew utajoną w kale? Jeśli chcesz wiedzieć więcej na ten temat, obejrzyj nasz filmik. Lek. Łukasz Dubielecki opowiada o tym badaniu.

Redakcja abcZdrowie
82 poziom zaufania

Witam, odpowiedzią na Pani pytanie jest tzw. FODMAP. To angielski skrót stworzony przez zespół australijskich lekarzy i dietetyków, którzy opracowali dietę FODMAP. Oznacza on dosłownie: „fermentable oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides and polyols”. Co to oznacza w języku polskim? Fermentujące oligosacharydy, disacharydy, monosacharydy i polialkohole, czyli węglowodany i pochodne od nich alkohole, które są słabo przyswajalne przez układ pokarmowy. Dodatkowo fermentują, powodując problemy gastryczne, takie jak wzdęcia i gazy, a w przypadkach chorób układu pokarmowego – także zgagę. Węglowodany te wpływają również na rozwój „złej” flory bakteryjnej, która odpowiada za wiele dolegliwości żołądkowo-jelitowych. Do pokarmów o wysokiej zawartości FODMAP należą przede wszystkim zboża oraz właśnie rośliny strączkowe (fasola, groch, ciecierzyca, soja, soczewica itd.). Więcej na temat FODMAP i diety opierającej się na eliminacji tych produktów w naszym artykule: https://portal.abczdrowie.pl/dieta-fodmap-pomoc-w-zespole-jelita-wrazliwego. Warto nadmienić, że dieta jest wprowadzana pod kontrolą lekarza i tylko na okres kilku tygodni, w celu łagodzenia objawów niektórych chorób układu trawiennego, takich jak np. IBS. Jeśli jest Pani zainteresowana szczegółami, więcej w tym miejscu: https://zywienie.abczdrowie.pl/na-czym-polega-dieta-fodmap. Rośliny strączkowe zawierają również inne składniki, które są ciężko przyswajalne dla człowieka, a w skrajnych przypadkach mogą nawet szkodzić z uwagi na to, że podrażniają błonę śluzową jelit. O produktach dozwolonych i zakazanych w dolegliwościach związanych ze zgagą przeczyta Pani w materiale dostępnym tu: https://portal.abczdrowie.pl/czego-nie-jesc-by-uniknac-zgagi. Przypominamy, że udzielane informacje stanowią jedynie informację poglądową. W celu uzyskania diagnozy oraz zaplanowania leczenia, prosimy o zasięgnięcie osobistej porady lekarskiej.

0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty