witam, moze byc chleb na zakwasie ale tzreba sprawdzic czy jest on rzeczywiscie w 100% wypiekany tylko na zakwasie, a najlepiej piec samemu, moze juz nie wrocic tolerancja na drozdze niestety.
Witam, w przypadku nietolerancji drożdży wszystko zależy od stopnia nietolerancji. Najczęściej po odpowiednim okresie nie spożywania (czas zależy do stopnia) ,można powoli wprowadzać produkt do diety,jednak stopniowo i ostrożnie. Jeżeli mówimy o nietolerancji Ig-E niezależnej. W przypadku alergii należy drożdże usunąć z diety na stałe.
Chleb na zakwasie nie powinien wywoływać dolegliwości.
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
Zakwas czy drożdże? Chleb na jakiej bazie lepiej s
Ciemny chleb często postrzegany jest jak zdrowsza
Wystarczy mąka i woda, by uruchomić proces, który
