Dieta w hemochromatozie
Witam. Chciałabym się dowiedzieć/zapytać czy można ułożyć jakąś dietę, która absolutnie nie zawiera żelaza. Chodzi o dietę w hemochromatozie . Z góry dziękuję .
Witam,
najmniej żelaza zawierają diety wegeteriańskie, ale odrobina też tam będzie zawarta, z tym że żelazo pochodzenia roslinnego wchłania się gorzej i jest mniej przyswajalne przez organizm.
Pozdrawiam serdecznie
Nie jest możliwe ułożenie diety zupełnie nie zawierającej żelaza, gdyż jest zawarty praktycznie w każdym produkcie spożywczym, a nawet w wodzie. Nie we wszystkich produktach spożywczych stwierdzana ilość żelaza jest znacząca, są także produkty zawierające takie formy żelaza, których przyswajalność w normalnych warunkach jest minimalna. U większości chorych na hemochromatozę wykluczenie z diety mięsa i podrobów, mięsa ryb i orzechów oraz produktów zbożowych pełnoziarnistych daje wsytarczające rezultaty dla zapobiegania rozwojowi objawów nadmiernego obciążenia żelazem. Sugerowałabym jednak wizytę u dietetyka z którym omówi Pani swoją sytuację oraz dobierze odpowiednie zastępniki za eliminowane z diety produkty, gdyż oprócz żelaza ograniczeniu podlegają także liczne inne składniki odżywcze.
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Jakie produkty spożywcze podnoszą poziom żelaza? – odpowiada Mgr Monika Więckowska
- Dieta przy niedoborze żelaza – odpowiada Mgr inż. Barbara Dąbek
- Jaka dieta w hemohromatozie? – odpowiada Dr n. med. Aneta Kościołek
- Produkty na produkcję krwi – odpowiada Aleksander Ropielewski
- Skuteczna dieta bez mięs i ryb – odpowiada Ewa Kozłowska
- Jaki produkt spożywczy jest najlepszym źródłem żelaza? – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Dieta bogata w szpinak w ciąży – odpowiada Mgr Adrian Kowalewski
- Dieta odpowiednia przy anemii – odpowiada Mgr Katarzyna Mazowska
- Uczulenie na orzechy aromaty smakowe – odpowiada Piotr Pilarski
- Niedobór żelaza a jedzenie szpinaku – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
artykuły
Diagnostyka i leczenie anemii z niedoboru żelaza
Aby rozpoznać niedokrwistość, lekarz musi wykonać
Pięć najczęstszych pytań o dietę wegetariańską. Odpowiada dietetyk
Polacy coraz chętniej ograniczają mięso. Niektórzy
Niebezpieczny duet. Tych produktów nigdy ze sobą nie łącz
Choć wiele produktów spożywczych i ziół niesie wie