Jakie produkty jeść w diecie niskotłuszczowej?

Panie Doktorze, lekarz zalecił mi dietę niskotłuszczową, ponieważ jestem w grupie ryzyka. Cholesterol po 50 roku życia znacznie wzrósł. Zatem dieta niskotłuszczowa, dobrze, ale jakie produkty jeść? Na co zwrócić szczególną uwagę?
KOBIETA, 54 LAT ponad rok temu

Ekologiczne warzywa i owoce

Dzień dobry,
proszę ograniczyć tłuszcze pochodzenia zwierzęcego, czyli tłuste mięsa np. karkówki, łopatki, z mięsa zdejmować skórę, ograniczyć znacznie sery żółty. Wybierać chudy drób, w mniejszej ilości czerwone mięso (wieprzowina - schab, polędwiczki; wołowina - ligawa, polędwica). Nabiał proszę wybierać chudy, ale NIE beztłuszczowy.

W diecie nie może zabraknąć ryb ( minimum 2x tyg) i tutaj proszę raz sięgać po chudsze np. dorsz, tuńczyk, a następnym razem po bardziej tłuste np. łosoś, makrela.

Co do orzechów, olejów roślinnych nie ma potrzeby ich ograniczać. Należy spożywać je w umiarkowanej ilości, ale należy pamiętać, że są to produkty wysokokaloryczne.

Należy zwrócić uwagę na słodycze i alkohol. Zbyt duże spożycie tych produktów wpływa nie korzystnie na profil lipidowy (cholesterol).

Warto też zadbać o prawidłową masę ciała i aktywność fizyczną.

Pozdrawiam,
Beata Krawczyńska-Kowalska

0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty